知其味快餐加盟

柳州市知其味飲食管理有限公司成立于2003年7月21日，位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地－柳州。幾百年來，劉三姐的傳說伴隨著壯鄉米粉源遠流長。勤勞、淳樸的廣西兒女，用大自然的恩賜，選用三江優質稻谷，桂西黃牛，創造了壯鄉米粉美食傳奇。

“知其味”是一家專門以牛肉粉為主的米粉連鎖企業。“知其味”三個字包含了本公司對米粉行業的理解、堅持和傳承：欲其味，觀其料，食其鮮，品其味，知其味。正因如此，“知其味”憑著一碗原湯牛肉粉在廣西開創了米粉連鎖店的先河,現在廣西及周邊地區共有25家連鎖店，先后獲得區、市各種榮譽稱號。

知其味先后獲得了各種含金量的榮譽牌匾：龍城首屆米粉、螺螄粉爭霸賽最受歡迎螺螄粉品牌；南國今報·2012龍城餐飲口碑上榜企業；南國今報·2012龍城餐飲口碑最受歡迎人氣菜品——原湯牛肉粉；柳州市食品藥品監督管理局認證的“柳州市餐飲服務食品安全示范店”；第三屆“樂享柳州味道”系列活動2016小吃評比大賽銀獎等。

知其味的兩層涵義：欲其味，觀其料，食其鮮，品其味。聞其香，查其料，知其味，常往來。商標圓形取意：象征著日出東方，冉冉升起，圓圓滿滿，紅紅火火。商標中的zqv取意：象征著如航空母艦一樣銳意創新、積極進取。知其味永遠關注天、地、人，即品質、顧客、員工、貫徹軍隊、家庭、學校的管理風格。知其味擁有一整套完整的管理制度和管理手冊：《員工手冊》、《管理人員手冊》、《營運手冊》、《系統手冊》、《值班手冊》。