羊馬查渣面加盟

羊馬查渣面是川西地區傳統名小吃之一

由成都崇州市羊馬鎮查姓大娘創制

"查渣面"為"查姓肉渣面"的簡稱

制作工藝獨特，選取上等精白面粉加輔料經手工反復拌揉，制成富有彈性、筋絲綿長的細水葉面條，其肉渣選用豬坐墩或腿筋全瘦肉和雞肉，煮熟后制成肉末，放入鍋內用火炕干；其面湯采用豬梆子骨和雞骨熬制而成

選料十分考究，風味獨特，久吃不厭

現羊馬鎮已形成以"查渣面"、"壽星面"為代表的查渣面一條街，聞名遠近

成都、綿陽、眉山等地仿制者眾，唯崇州羊馬鎮地道

由成都崇州市羊馬鎮查姓大娘創制

"查渣面"為"查姓肉渣面"的簡稱

制作工藝獨特，選取上等精白面粉加輔料經手工反復拌揉，制成富有彈性、筋絲綿長的細水葉面條，其肉渣選用豬坐墩或腿筋全瘦肉和雞肉，煮熟后制成肉末，放入鍋內用火炕干；其面湯采用豬梆子骨和雞骨熬制而成

選料十分考究，風味獨特，久吃不厭

現羊馬鎮已形成以"查渣面"、"壽星面"為代表的查渣面一條街，聞名遠近

成都、綿陽、樂山等地仿制者眾，唯崇州羊馬鎮地道

羊馬查渣面努力打造中國很專業的餐飲連鎖運營服務全產業鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設行政事務部、人力資源部、法律事務部、資本管理部、營銷事業部、品牌策劃部、媒介管理部、網絡優化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術培訓基地，現有員工1000余人，辦公場所總面積7000多平米，直營及合作店面300多家，形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導直至連鎖終端成功的全產業鏈完整服務體系，業內遙遙優先