上古撈面加盟

江蘇鼎一餐飲管理有限公司是一家專業從事中國面食的開發、研究、推廣為一體的創新集團性公司，現發展成為在全國餐飲業內有一定品牌影響力的連鎖企業。

公司產品以獨特的配方、奇特的工藝、混合形的口味，在全國各屆美食評選中獲得"中華老字號百年名小吃金鼎獎"，“中國十大面條”、“中國面食十佳連鎖品牌”“中國面食產業貢獻獎”，其中特色鍋蓋面目前已成功申報為省級"非物質文化遺產"，特色骨湯面食在東南亞美食評選中獲得“營養綠色餐飲”等。

公司在新品與調味品的研發方面不斷進取和創新。面對不斷變化的餐飲市場和激烈的競爭環境，公司專門成立新品研發中心，中央廚房配送中心，在發揚傳統的基礎上不斷求新求變，積極開拓與發展新項目，從而實現企業的可持續發展，為全國合作商提供產品保障。

公司秉承“誠信、創新、共贏”的合作理念，以成熟的運營管理經驗和完善的合作扶持體系，不遺余力地為全國合作伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、培訓、技術，到后期店面運營與管理，提供專業團隊指導，幫助合作伙伴開店成功，降低投資風險，與創業者同行。

公司將繼續以“共贏”理念將服務貫穿于每一個細節，贏得合作伙伴的信任和支持。開創自助式面館先河，為中國面食發展做出應有貢獻。

品牌故事

在古老先生夢境里一遍一遍的回溫重現故鄉潮濕的石板街一位滿臉皺褶的老者正慈祥地看著狼吞虎咽吃面的孫子每每回憶的畫面最后都定格在此咂舌回味故鄉的撈面時隔大半個世紀一位老者帶著孫子蹣跚在潮濕的石板街只為追尋童年的味道一如70年前的那個場景……

古三規很小的時候，為了生計，隨父母漂洋過海到了南洋。臨走時，爺爺帶著他到老街上吃了一碗奢侈的撈面，從此撈面深深印在他的腦海中。雖然他的事業越做越大，但對故鄉的思念隨著年歲的增長也越發強烈。

一轉眼已是古稀老人，攜帶著兒孫重回故土，家鄉早已大變樣，看到熟悉的角落，尋找兒時的味道，一碗盛滿滿滿記憶的撈面，仿佛又回到了兒時。古老先生為家鄉人民做了很多的貢獻，對故鄉的捐資助學從未間斷。為了留住記憶中的味道，支持和發展撈面文化，原本祖籍上海，古家情懷，故名曰：上古撈面。

上古撈面不僅是一個海外游子對故鄉的思念，更是對民族文化的傳承，在原有的口味基礎上，更加突出了營養和養生，絕妙別致的主題氛圍，顛覆傳統面館定義，演繹非同一般的主題面館。全新的體驗模式，所有產品，順暢自選，原生態草本鮮熬，甄選數十種中草藥，精心熬制濃湯，天然養生滋補，口味俱佳。

一碗承載著古老先生兒時記憶，讓他魂牽夢繞了大半輩子的撈面，在其有生之年終于將這份味道保留了下來，用古老先生的話說：我這輩子沒什么遺憾了!