面說山城加盟

面說山城是北京鼎諾世紀(簡稱鼎諾)投資管理有限公司為傳播小面文化、推進中國餐飲品牌成長而自主創立的特色面食連鎖品牌。

品牌介紹

品牌技術總監孫濤先生系重慶小面世家傳人，其曾祖父、祖父及父親三代在重慶沙坪壩一帶賣面，憑借祖傳手藝獲得了過往食客的青睞和盛贊。孫濤先生15歲學廚，誓將祖上小面配方及手藝發揚光大，20歲到北京闖蕩，尋找建立品牌連鎖的機會，一晃20年過去了。

多年的積累讓他對品牌發展和市場化運作有了更加深刻的認識，近年來，孫先生游遍川渝兩地，拜尋名師，探討制面工藝，并不斷改進祖傳小面配方，終于研發出“面說山城”產品系列，為小面品牌化、連鎖化發展奠定了技術基礎。

面說山城題記

重慶，古巴國故地，宋以“雙喜同慶”而得名。蜀道入云，三面環山，有山城之謂也。兩江交匯，叢林蠻荒之地，賊盜叢生，多少興衰事。然民樂甚焉，以江湖之遠，藐王道而樂山水，恬淡而知天命，未數數然也。坊間喜面食，麻辣酸甜百味雜陳，如世之榮辱興衰，如民之淋漓酣暢，未嘗不盡情盡性也。街頭巷尾，面熱耳酣，品面中百味，說山城故事，付之一笑，不亦快哉!

理念文化

【企業使命】誓死捍衛每一個人享用美食的權利。

【價值觀念】專注 守諾 分享

【企業精神】用智慧和熱情傳播創業精神。

【企業目標】立足本土市場，以品牌為導向，以特許為模式，建立專業連鎖品牌管理機構。

【基本理念】人即未來。

【經營理念】只有成全了所有加盟商才能最后成全自己。