蜀江龍火鍋加盟

蜀江龍為川渝火鍋大師李建新先生創立的全新火鍋品牌，品牌誕生即扎根于蜀漢文化沃土之中。李建新先生繼承川人“堅韌進取、勇于創新”的精神，身懷匠心，親力親為，將自己的火鍋情結植根于品牌理念之中。正是這一份骨子里的講究，讓蜀江龍在“文化、空間、鍋底、菜品”等各個維度脫穎而出，研創出品牌專屬的「火鍋味譜」，匯鮮、香、麻、辣于舌尖，演繹巴蜀火鍋文化之新趣。

蜀江龍聚集大批業界精英，快速打造蜀江龍品牌營銷和盈利模式，引領蜀江龍品牌騰飛。建立以公平、公正、公開為原則，傳承自強不息、與時俱進、團結奮斗的文化精神，形成定鼎成都，面向全國，走向世界的品牌發展格局。憑借豐富的實踐經驗、先進的營銷理念和敢拼敢闖的精神，為客戶提供全面高效的優質服務。

潛心研創，做足麻辣鮮香滋味，又保證不燥不上火。蜀江龍鍋底的成型,從原料精選、火候拿捏、炒制手法等, 都有一套嚴格的操作標準。在全國諸多辣椒品種中，精挑朱紅色、色澤發亮，長3-6cm, 直徑1-2cm河南新-代; 和色澤光潔、體格飽滿、長度均勻貴州條子椒;以及朱紅色、色澤發亮，長4-6cm、直徑1-2cm河南子彈頭等三 種辣味各有千秋的辣椒。

同時，經過數百次的精心研創，最終確定以5:3:2的黃金配比,方能炒制-鍋味道獨特、 辣而不燥的蜀江龍鍋底。