三顧茅廬麻辣鹵味加盟
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三顧茅廬麻辣鹵味企業(yè)信息:
品牌名稱 | 三顧茅廬麻辣鹵味 | 全國門店數(shù) | 2649家 |
注冊資本 | 30萬人民幣 | 成立日期 | 1995-02 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 臺灣 | 所屬城市 | 臺北市 |
所屬公司 | 三顧茅廬餐飲集團 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 臺灣臺北市中山區(qū)北安路 | ||
經(jīng)營范圍 | 麻辣鹵味 |
三顧茅廬麻辣鹵味品牌介紹:
東漢末年,天下大亂曹操坐據(jù)朝廷,孫權擁兵東吳,漢宗室皇叔劉備久慕“臥龍”諸葛亮有平天下之才,遂領關羽、張飛二人到隆中臥龍崗請諸葛亮出山
前兩次均因諸葛亮出外閑游而未遇
第三次,時逢中午,天降大雪,諸葛亮正在睡覺,劉備不敢打擾,一直在茅廬外站到諸葛亮醒來,才得以求見
這就是歷史上有名的“三顧茅廬”
諸葛亮深感劉備之誠意,遂命內人用隆中土法制作的“”招待劉備三人
席間暢談天下局勢,未出茅廬已知三分天下
劉備敬愛諸葛之才,更對這種“麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”的“”贊不絕口
此后戎馬生涯,劉備時常想念隆中“”之味,一有功夫,便命御廚依法制作“”,犒勞三軍將士
魏黃初二年(公元221年),劉備在曹丕篡漢為魏后,于成都稱帝以漢室宗親的身份重新建立漢朝,繼續(xù)東漢大統(tǒng),改元章武元年
此后,此宮廷“”制法流入民間,成了成都地方特色美食,深受喜愛
“三顧”正是傳承了漢室正宗的“”制法,加入現(xiàn)代制作工藝,鍋底由幾十種名貴香料精心熬制,湯料以多種動物骨頭為原料,再輔以純動植物綠色調味品,絕無添加劑,真正使用一次性鍋底,味道鮮美,又有益健康,一年四季,老少皆宜,是為成都比較地道的一“三顧”正是順應這一飲食消費潮流,傳承漢室正宗做法,加入現(xiàn)代制作工藝,將傳統(tǒng)美食的街邊小吃加以精心包裝,用現(xiàn)代經(jīng)營方式推向市場,使之規(guī)范化、標準化、精致化,也算將傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大
三顧人善于學習和鉆研,崇尚創(chuàng)立,除了將傳統(tǒng)的味道稍淡點的鹵水型依據(jù)顧客需求將湯料分為清湯、微辣、特辣三種口味,全方面滿足顧客需要的同時,還組織專業(yè)廚師將傳統(tǒng)與火鍋結合,推出了年輕人更喜歡的味道更濃的火鍋型;可謂開創(chuàng)創(chuàng)立之先河
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