張埝鹽水鵝加盟

張埝鹽水鵝全部采用天然放養的草鵝作為原料，配多種名貴中草藥秘制而成，不添加任何人工色素和香精。據《本草綱目》中記載：鵝肉利五臟，解五臟熱、止消咳。是中醫食療的上品。所以自古流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。鵝肉也于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。

江蘇張埝鹽水鵝老作坊有限公司坐落于江蘇省丹陽市皇塘鎮大南莊白龍路988號，占地80余畝，建筑面積2400平米，公司以花園工廠為主題，徽派建筑風格為特色，田園綠化相映襯，風景優美。目前產品主要集中在鵝方面，附帶雞、鴨、牛和豬及其副產品。目前擁有的產品有：鹽水鵝，大鵝掌、大鵝翅、小鵝爪、鵝肫、鵝頭、鵝肝、鵝腸、鴨翅、雞爪、牛肉、豬頭肉、耳片和豬蹄及各種素菜等產品。品牌在丹陽和常州一帶頗具知名度。

通過幾十年的發展目前直營店：張埝鹽水鵝總店(殷村大道和340省道交叉口)、張埝鹽水鵝工廠店(皇塘鎮白龍路988號)、張埝鹽水鵝中國丹陽特產館店、張埝鹽水鵝華南店、張埝鹽水鵝北水關店。加盟店：金壇城區(五角場店、金江苑店、峨眉菜場店、四中對面和中塘橋菜場店)、常州地區(勤業菜場店)，丹陽市區(導墅店、皇塘菜場店)。其他店均為冒牌。冒牌區域有意加盟可聯系總店。

公司誠邀有志之士加盟，共創張埝鹽水鵝輝煌!

品牌故事

相傳19世紀七十年代的一天，在安徽無為一帶，我們祖先魏顯貴在開城山區一帶采藥歸來，途中路過好友童業金家門口，想著許久未聚，邊順道拜訪，好友自然盛情款待，剛好家里養了幾只鵝，便殺只鵝招待，魏顯貴問之：業金兄，怎么處理這只鵝?好友答道：顯貴兄，煮，燉湯。顯貴不以為然，說：我今天剛好采到幾味名貴中草藥，是烹飪食材之佳品，何不一試?業金允之。誰知，揭鍋剎那，香氣四溢，兩人吃的不亦樂乎。鄰里聞香趕來，問何處飄香。業金再殺一鵝，再鹵一鍋，鄰里吃的干干凈凈，贊不絕口。兩人一商議，何不開家飯館，以鹵鵝為特色，一時間成為佳話，后來因為社會不穩定，飯館關閉，二位保留了秘方，并約定百年后，時局穩定，再將其發揚光大。

1974年，跨越百年，機緣巧合，魏顯貴后人魏代寶(第五代)和童業金后人童宗玉(第五代)成為連襟，娶袁善好之女袁迎春和袁臘梅，因世代交好，為完成先人百年心愿，便在無為鞍子巷開了一家鹵菜店。

隨著后來改革開放，江浙一帶興起，幾經變故，1988年，歷經百年，我們第四代傳人舉家來到丹陽市張埝鎮，故取名張埝鹽水鵝，并且繼承了前輩們的配方和制作工藝。百年積累，發展到目前丹陽、常州城區金壇城區和宜興城區等地區擁有幾十家分店，周邊城市的高檔酒店也競相選用，現已成為丹陽特產之一，遠近馳名。曾多次被丹陽、常州等地媒體報道。最具有特色的為鹽水鵝、鵝掌，其鵝色澤金黃、肉質鮮嫩醇香，風味獨特，不只是三餐美味，更是逢年過節饋贈親友之佳作。