黃泥巴烤雞加盟
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黃泥巴烤雞企業信息:
品牌名稱 | 黃泥巴烤雞 | 全國門店數 | 836家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2012-03-16 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 河南 | 所屬城市 | 信陽市 |
所屬公司 | 商城縣黃泥巴烤雞店 | 官網網址 | |
公司地址 | 商城縣城關鎮赤城路北段東 | ||
經營范圍 | 鹵菜、鹵肉、醬鴨、鹵花生 |
黃泥巴烤雞品牌介紹:
傳說"黃泥巴烤雞"一菜,就是友人為欽佩詩人才華而精心制作的佐酒佳肴之一
因詩人李白向喜食烹雞,故后人便呼之為"黃泥巴烤雞",緣出于此
至于微波烤雞以及電烤雞炭火烤雞歷史太靠前,沒有考究的意義
公司秉承挖掘民間傳統美食的經營理念,耗時數年,花重金尋訪民間奇人,終于呈現這一失傳已久的精美工藝——黃泥巴烤雞法洋土結合,干凈衛生,口味豐富,成為時尚人士及現代家庭的新寵,其制作工藝和口味都是傳統的叫化雞無法比擬的
該工藝不僅可以烤雞,還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數十個種類
烤制時先用進口錫紙包裹好,外用和好的黃泥巴密封成團狀,放入專用烤爐中烤制
因黃泥包裹產品后,傳熱較慢,火力外猛內柔、受熱均勻
產品與調味料完全封于包裹內,營養及香味充溢錫紙內,絕不外流
故烤出的產品原汁原味、保溫時間長(3小時左右)
適合外賣,調料包是采用幾十種中藥材加工而成,分為原味、香辣、麻辣等多種口味,南北皆宜
食用時破泥殼、剝錫紙、熱氣騰騰、香飄四溢、皮色金黃透亮、口感鮮嫩酥軟,隔巷飄香,是醬、鹵、燉等任何一種烹制方式都無法比擬的工藝與美味
黃泥巴烤爐采用陶膽為爐芯,純手工制作,保溫好,該烤爐為本公司開發研制,已申報國家專利,仿冒必究
烤制過程自然、質樸、顧客自己動手和泥烤制其樂融融,倍受時尚人士喜愛,對都市人有著無法抗拒的吸引力
任何食品,口味才是其永恒的賣點,黃泥巴烤雞在味覺上幾乎征服了所有的消費者,嘗過的人無不稱奇,聞過的人無不稱香,撐破肚皮還想吃
根據調味包的不同可分為原味、香辣和麻辣三種口味,原味自然清香、東西南北、男女老少皆宜
麻辣味瘋狂刺激、食者大呼過癮,欲罷不能