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香老坎老火鍋加盟
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香老坎老火鍋加盟店全國地區分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 云南省 | 1家 | 3.4% | 西雙版納傣族自治州易武路2號山西大酒店樓下 | ||
| 內蒙古 | 6家 | 20.7% | 巴彥淖爾市烏拉山鎮紅衛北路學府家園對面 | ||
| 四川省 | 1家 | 3.4% | 南充市立山鎮立陽大道89號 | ||
| 新疆 | 2家 | 6.9% | 巴音郭楞蒙古自治州索克巴格路6-61號 | ||
| 河北省 | 1家 | 3.4% | 石家莊市育新路與城角街交口附近 | ||
| 河南省 | 2家 | 6.9% | 漯河市二環路與深圳路口往北200米路西 | ||
| 貴州省 | 1家 | 3.4% | 黔西南布依族苗族自治州盤江北路 | ||
| 重慶市 | 14家 | 48.3% | 重慶市龍華大道電子校立交 | ||
| 陜西省 | 1家 | 3.4% | 漢中市大河坎鎮漁營路裕華歐洲城13號樓 | ||
香老坎老火鍋加盟品牌介紹
香老坎火鍋是重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司旗下品牌。
重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司是集火鍋技術研發、火鍋文化研究與傳播、火鍋底料加工生產、物流配送、技術加盟、特許餐飲品牌加盟推廣等一體的多元化專業餐飲民營企業。
品牌故事 重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司【香老坎火鍋】起源于上世紀20年代初的重慶，在朝天門碼頭旁邊住有一張姓人家，父母兄弟6人，家境貧寒，在碼頭靠出賣苦力為生，特別是張家二兒子因待人做事老實忠厚，大家都笑稱他張老坎。
恰逢街尾處有一宰牛場，老板姓蔣為人慈善，積德好施，眼見張老坎一家老小常年沾不了幾回油葷，就時不時將宰牛取出的【牛下水】：牛肝，牛肚，牛心舌，牛油，還有少許牛骨頭等施舍與他，張老坎就用自家種的花椒，辣椒，大蒜，老姜等調料入味，煎好牛油，加上牛骨頭，熬成的湯汁，再把牛下水洗凈后，直接放在熬好的湯汁里煮著吃。
日子久了，張老坎尋思這種吃法既飽口腹，又能驅寒除濕，應能得到勞動人民的喜愛，就懇請蔣老板將每天宰牛的牛下水低價賣給他，以自家2間門房為店鋪，名為【香老坎火鍋】，并不斷改進創新，使火鍋湯色紅亮，口味純正厚道，香氣撲鼻，又因其菜品新鮮量多，價格實在，深得食客們的喜愛，終日門庭若市。了解更多》》》
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