錫品源小籠包加盟
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錫品源小籠包加盟店全國地區分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
上海市 | 407家 | 18% | 上海市南橋鎮菜場路961號 | ||
北京市 | 708家 | 31.3% | 北京市采廊路與大里莊村北街交叉口北60米 | ||
天津市 | 325家 | 14.4% | 天津市漢茶路茶淀鎮衛生院西側約70米 | ||
山西省 | 1家 | 0% | 大同市壺泉鎮延陵路 | ||
重慶市 | 823家 | 36.4% | 重慶市南陽路東側富源巷5號 |
錫品源小籠包加盟品牌介紹
錫品源小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有歷史。
它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。
具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。
饅頭緊酵皮薄(注傳統錫品源小籠包做法中,饅頭皮不發酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼勁)、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時鮮美可口。
由于湯汁豐盈,小籠包的吃法也與其它包子不同。了解更多》》》
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