莊媽媽龍蝦酒店加盟

天府老媽優品川菜，在傳統川菜的基礎上，經八年的經典沉淀，研發出了一系列時尚美味，打破傳統規則，講求輕油而不薄味；重色而不厭膩；麻辣而不失鮮爽，取傳統菜肴麻香、厚辣、甘暢淋漓的美妙，嚴格選料，而更注重食物的營養本質，倡導“時尚川菜,健康營養”的新主題。

我們所推出的撈拌系列，經長時泡制湯汁，原料快速汆水使其高溫殺菌激活維生素，且營養不流失，蘸汁即食，鮮爽適宜，口感醇厚；銅盤菜系列嚴格取料，秘汁久腌入味，封閉加熱速熟，保留營養與本質清鮮；更如江石滾肥牛、金蹄花、香鍋蝦、誘惑蛙、能吃的筆墨紙硯“文房四寶”……或聲器獨特、或烈爽兼宜、或味性合理，更借嶺南食色盛斂之艷麗；用淮揚細膩工巧之精妙；唯留巴蜀川菜味之神美。以全新理念時刻心系健康美食才是時尚優品川菜的根本，再配上優雅超凡、富麗紅艷、猶憐國色的浪漫環境……

魚頭火鍋---具特色亦深受食客喜愛。老媽火鍋是應季火鍋是根據季節的不同加入適合人體的良性藥材，吃老媽火鍋，不會出現嗓子痛、起疙瘩等上火現象；出名的“鴛鴦鍋”鍋底炒制嚴格而講究，24小時煲湯，選用正宗四川調料，是我們精益求精的根本，經典的涮品有魚頭、竹蓀、老媽嫩牛肉。

時尚優品川菜---是在傳統的川菜基礎上，經過老媽人八年的經典沉淀研發的一系列時尚美食；高雅而溫馨的就餐環境將美味和享受融為一體；沸騰水煮魚、撈拌系列、文房四寶更是天府老媽的一大絕活。

天府老媽--一個古典的地域風情與時尚相結合的餐飲連鎖名店。