鍋之戀主題燜鍋加盟
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鍋之戀主題燜鍋企業信息:
品牌名稱 | 鍋之戀主題燜鍋 | 全國門店數 | 2562家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 湖北 | 所屬城市 | 武漢市 |
所屬公司 | 武漢鍋之戀餐飲管理有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 武漢市江岸區長盛大廈 | ||
經營范圍 | 中餐 |
鍋之戀主題燜鍋品牌介紹:
美食不僅能夠滿足人們的味蕾,而且還能夠給人們帶來好心情,所以美味的餐飲總是有著不錯的市場
鍋之戀主題燜鍋,一個與眾不同的餐飲品牌,為人們帶來不一樣的美食,將美味全部燜在國內,提高/增加營養不流失,深受消費者喜愛,市場不錯
說到鍋之戀主題燜鍋,就要說說燜鍋的由來了
燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚
同治年間,御膳房總管隨駕南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁魚,贊其“鮮香綿嫩,回味悠長”.遂從民間索來秘方,回宮后按此秘方熬制湯汁,選用上乘活魚用砂鍋燜制,其味芳香,回味雋永,成為當時皇帝宴會百官的一道名菜
鍋之戀主題燜鍋是在傳統燜鍋基礎上結合現代人的口感特點,大膽創立,營養調配,結合秘方
在滋補理論與現代養生學說的基礎上創出的以時尚健康、營養美味、戀愛主題為亮點的餐廳
鍋之戀主題燜鍋以時尚健康、營養美味、戀愛主題打造中華燜鍋第1品牌
讓廣大食客即飽眼福又飽口福,以營養看到見,美味燜出來的特點,迅速占領餐飲行業一席之地,并在武漢擁有多家直營店
燜鍋與的美食制作方法不同,它是由服務人員在現場制作而成的
燜鍋的制作的過成是:在鍋底刷上一層牛油或者是食用油,在油上放上提前調配好的底料,一般的底料都會有洋蔥、芹菜、胡蘿卜、青紅辣椒、3到4顆小番茄、4到6顆紅棗、十幾顆的蒜瓣以及一小撮的枸杞;然后在這上面再放上已經拌好的主料,這里主料會根據顧客選擇的鍋底不同主料也會不同,主料普遍都是以肉類為主,都是雞、魚、蝦、牛蛙以及五花肉等肉類,也可以燜純素菜,經過10分鐘左右的加熱后再淋上一層顧客選取的醬汁再燜五分鐘就可以食用了
燜鍋還有一點和火鍋類似就是燜鍋里的食材吃完了可以在鍋里加入湯汁燒開涮菜吃,這個時候的吃法就和火鍋一般無二了
鍋之戀主題燜鍋是在傳統燜鍋的基礎上融合了現代人的飲食習慣,經過改良創立以及營養健康等調配,再搭配上祖上傳下來的秘方,建立在食補理論和現代養生學說兩者之上創造出來的燜鍋主題餐廳
鍋之戀主題燜鍋顧名思義就是以戀愛為主的燜鍋餐廳,店內的裝飾以時尚亮眼、健康營養以及以“戀愛”為主題的餐廳
也是它讓廣大的消費者在一飽口福的同時還可以大飽眼福,健康營養是可以被顧客親眼所見的,美味衛生的食材也是可以燜的出來的
鍋之戀主題燜鍋在傳統燜鍋的基礎上還加入了現在人較為注重的養生理念,很受消費者的歡迎