淮王術豆花加盟

相傳公元前一百六十年的中國漢朝，漢文帝在位時，漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安不務政事，野心很大，不滿足只當一個有名無實的王，總想謀求一個更顯赫的實職，還醉心于長生不老之術，急于尋求靈丹妙藥。于是，他召集術士門客蘇飛、呂尚等八公，在山上燃起熊熊的爐火，別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來煉丹，結果煉得雪白細膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥，可美味可口，別有風味，此物迅速傳開，風行于世，自此誕生了華夏第一碗豆腐花。

“淮王術”馳名中外，不僅因為其具有濃厚的文化底蘊及世代相傳的精湛工藝，而且入口清爽滑利，味美鮮香，歷史上曾為貢品，現在也被日韓等國視為小吃佳品。明代蘇平《詠豆腐》詩曰：“傳得淮王術最佳，皮膚退盡見精華。個中滋味誰得知，多在僧家與道家”。

蘇州味霸餐飲管理有限公司淮王術豆花保留了傳統工藝現磨、現做的特點，全部選用顆粒飽滿、鮮艷光澤、質地優良的非轉基因黃豆，【滑、嫩、鮮、香】是其主要特色，同時也是補益、清熱、養生之佳品。

選擇淮王術六大理由：

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