海鮮粥加盟

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海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以大米和蝦仁等各類新鮮海產品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。海鮮粥中的大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

海鮮粥主要食材為大米、蝦仁等，大米性平、味甘，歸脾、胃、肺經，有健脾養胃、補中益氣的功效，而蝦仁營養豐富，含大量的蛋白質、鈣、鉀、鐵等成分，肉質松軟，容易消化吸收，中醫認為，其有健胃、補腎的功效，因此海鮮粥能健脾養胃，適合脾胃氣弱、食不消化的人食用。

海鮮粥含多種營養物質，尤其富含蛋白質、維生素及鈣、鐵、鉀、鋅等礦物元素，是病后恢復者的調養佳品。中醫認為，蝦性微溫、味甘，歸肝、胃、腎經，有補腎壯陽的功效，而海鮮粥里面含有大量的蝦仁，因此能益氣滋陽、養血固精，適合腎虛陽痿、尿頻遺精者食用。

海鮮粥里面含豐富的維生素C、維生素B、維生素E等，維生素B有增強食欲、促進新陳代謝、增強免疫力的作用，可以防止皮膚老化，而維生素C能抑制黑色素的形成，有美白、抗衰老的作用，還能協助內分泌激素的分泌，維生素E有抗氧化的作用，能維持皮膚彈性，減少皺紋生成。因此海鮮粥有美容養顏的功效，經常食用能提高機體免疫力、抗衰防老。

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