尚滋味加盟

尚滋味是中國領先的餐飲連鎖運營創業服務商上海晨企餐飲管理有限公司推出的特色小龍蝦小龍蝦連鎖項目，2009年4月創立于上海，專注于小龍蝦、香辣蟹特色餐飲的研發和連鎖運營，旗下加盟店遍布全國各大省份，被譽為中國小龍蝦連鎖經營領導品牌，并被認定為中國連鎖名牌企業。

“尚滋味”是上海晨企餐飲管理有限公司旗下品牌，公司從2009年9月13日籌建以來，一直專注于小龍蝦和蟹類美食的研發，已經研發出30多種口味的烹飪方法，處于業界領先水平。同時解決了中餐標準化難題，使得普通廚師只要經過簡單培訓，按照公司標準化操作流程執行，就能做出與總部口味一致的，口味頂級的小龍蝦小螃蟹產品。

市場前景：

民以食為天，餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，始終保持著旺盛的增長勢頭。隨著現代生活節奏加快，大部分人群選擇在外面就餐，市場的消費能力和消費潛力不可低估，持續發展的空間越來越大，對于小餐飲來說是一個前所未有的機遇。商務部發布的“十二五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見中提出，要培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大的品牌餐飲企業集團。商務部同時指出，國內連鎖加盟、特許加盟發展的步伐不斷加快，行業集中度進一步加強，大眾化餐飲今后將占據市場主流，未來發展潛力巨大。

統計資料顯示，63%的創業者選擇加盟餐飲行業。隸屬于上海晨企餐飲管理有限公司的上海尚滋味小龍蝦餐飲連鎖，經過幾年的努力，已經逐步成長為中國特色小龍蝦加盟連鎖領先品牌，成為餐飲加盟商的首選。

尚滋味小龍蝦作為全國小龍蝦餐飲加盟十佳品牌，承百年餐飲 ，樹一方美食，聚焦于蝦蟹，菜品兼顧了不同口味，充分考慮了市場的需求，形成完善的品牌化、連鎖化、標準化的現代經營管理理念和操作模式，為加盟商創業成功打下了堅實的基礎。截止2013年3月，加盟商達到120余家，遍布全國各大中城市，平均每個店鋪年純利潤高達90萬元。

發展現狀：

餐飲連鎖企業的生存之道在于標準化的運營模式，作為知名餐飲品牌，尚滋味小龍蝦一直致力于中餐的標準化探索，先后投入大量人力、物力建設完備的后臺系統和食品體系，為全國消費者提供口味統一、健康、安全、營養的蝦蟹美食。

為了保證尚滋味小龍蝦質量和風味的統一，尚滋味小龍蝦組建了專門的技術小組，由具有豐富經驗的老廚師和具有現代科技知識的技術人員相結合，進行尚滋味小龍蝦菜品的量化定標工作。通過反復試驗測試，對菜品的主料、輔料、調料進行了具體的量化，制定了精確的投料標準，實現了菜品質量統一、口味一致，已經完成了30多個特色菜的定標工作。

尚滋味百余家門店遍布全國各地，是大眾喜愛的餐飲連鎖品牌。經過不間斷的的努力和發展，尚滋味小龍蝦餐飲連鎖贏得了消費者的信賴，投資者也保持著100%成功創業的奇跡，被譽為“蝦蟹連鎖第一品牌”。

服務內容：

尚滋味小龍蝦突破了中餐連鎖經營標準化這一瓶頸，從運營中心、售后服務中心到品牌運營，涉及餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖四大核心業務。公司下設招商部、行政部、人事部、企劃部、運營部、采購部、物流部、財務部、研發部9個部門，完善的服務體系和組織結構，保證了在每個環節上都能給予加盟商最專業、最科學的指導和建議。

加盟尚滋味，扶持政策多。尚滋味總部會派遣專業人士免費上門為加盟商提供最專業的建議，從店面選址、店面籌備，培訓、廣告宣傳以及后期的疑難解答、技術支持、優惠活動通知等方面協助和支持加盟商。

在店面選址方面，針對加盟選址進行評估，無論在繁華小區、商業步行街，還是客流集散地，總公司均能根據相應實際情況提供免費的科學合理的建議。

店面籌備方面，協助加盟商開店，免費提供全套設計方案及各類證書宣傳圖冊，包括免費的菜譜、文化墻、宣傳海報、代金券、外送卡等，為加盟商奠定良好的品牌基礎。

公司還為加盟商提供統一的免費上門技術培訓和技術配方傳授，包括菜肴的制作方法、運營管理流程及服務員話術，直到加盟商全都學會為止。

在宣傳運營方面，公司提供免費的營銷策劃培訓、店面經營管理培訓和網絡宣傳服務，定期不定期下店指導，為加盟商解決經營管理中遇到的疑難問題，切實保障加盟創業的成功。

為保證各店口味統一，公司會向加盟商提供調料配比標準，并將核心配方交由加盟商自己掌握，加盟商只需按照標準操作即可，可謂大氣十足。