大董烤鴨店加盟

大董烤鴨店加盟品牌介紹

　　“大董”，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌13家分店的中國知名餐飲品牌。主營大董中國意境菜的五星五鉆級涉外餐廳，在來北京的外國賓客中被譽為京城必去的一個景點，目前已成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳。2008年北京奧運會期間，被北京奧組委指定為“奧運會專用接待餐廳”，受到了國際奧組委主席羅格、薩馬蘭奇以及各國元首的一致好評；2014年亞太經濟合作組織APEC峰會期間，受大董中國意境菜在國際上的影響力而吸引，各國首腦在華期間蒞臨大董各餐廳品嘗具有“新中國菜”概念的大董中國意境菜。
　　北京大董烤鴨店（原北京烤鴨店）成立于1985年4月28日。2001年由國營改制，總經理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名。大董烤鴨店向來以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。是烤鴨十大品牌，國內知名特色餐館，定位于高端人群，注重美味與意境的結合，可使顧客感受美味、享受與眾不同的消費經歷。
　　大董烤鴨店品牌特色：
　　這里的烤鴨“有八個調料、八種吃法”，鴨皮“蘸糖”，“入口即化”；鴨肉“蘸蒜泥”，也是“一絕”。鹽水鴨肝“做得嫩”又“入味”，“值得嘗試”。“非鴨菜”造型“別致”，擺盤“像一幅畫”，味道也“有特色”。東四店環境很好；團結湖店“人氣極旺”，“外國客人很多”，最好“提前兩三天訂位”。
　　大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言大董家的烤鴨吃起來感覺油脂要少一些，據說經過測試，脂肪含量比傳統烤鴨要低得多。
　　對烤鴨吃法的挖掘和保留也是大董烤鴨店的特色之一，每桌上都有一份關于烤鴨吃法的指導小冊子，讓顧客感受到文化的關懷。

大董烤鴨店加盟費用

　　一、加盟費用
　　1、品牌加盟費12萬屬于一次性收取，以后不會再收取該費用。
　　2、公司的加盟費也有另一種形式存在,加盟費也可根據首次購買產品或設備金額來繳納的加盟費，當首次金額達到公司標準時，加盟費可以轉化成購買費用，這樣也就不存在“加盟費可以退嗎”的問題。公司這樣的加盟費措施吸引了很多投資都想要加入。
　　二、品牌使用費
　　1、品牌使用費3500元/年。
　　2、品牌使用費是什么?品牌使用費是使用品牌方給品牌所有者交納的使用費，一般是一年一交，且不會退還的；
　　三、履約保證金
　　1、保證金收取標準是按加盟店級別金額的3%核準;A級20萬,B級15萬，C級10萬。
　　2、即總部與加盟者之間為品牌市場共同努力營造一個良好的經營環境，公司要求加盟者每年要交一定金額履約保證費用
　　四、品牌管理費
　　1、品牌管理費3680元/年。
　　2、管理費的用處：區域性廣告宣傳，在區域內發展特許經營時，做到區域宣傳費用由所在區域分攤。特許總部是給加盟方區域授權的權利的，即加盟方可以在一定區域內發展其他加盟者，而在這個區域內的廣告宣傳和促銷費用，就只是在區域內各加盟者之間分攤。
　　五、首批進貨費
　　1、首批進貨費的金額：1.5萬-10萬；收取方式：現金、銀行轉帳；貨物提取方式：自取、發物流等。
　　2、新開加盟店第一批進貨或購設備等所需要的費用。主要由貨物的進價成本和貨運費用兩個方面構成。

大董烤鴨店加盟條件

　　1、具備一定投資實力與資金，資金要求在100萬人民幣以上；
　　2、店鋪實用面積100平米以上、實用面積1000平米以下，單層層高不低于4.2米、雙層層高不低于3.2米；
　　3、基礎隱藏工程要求電流量400KW、市政下水管道，燃氣用量要求120立方米；
　　4、消防基礎設施：消防栓、煙感、噴淋、消防通道必須完善；
　　5、加盟者應具有豐富的市場運作經歷和品牌經營能力、社會關系網廣、人品優、商德好、商業信譽佳、有經濟實力；
　　6、能正確認識連鎖經營合作的概念，并有強烈的成功欲望以及吃苦耐勞的精神；
　　7、愿接受公司總部的各項管理，認可大董烤鴨店的規章制度，愿意參加組織的各項培訓。

大董烤鴨店加盟優勢

大董烤鴨店加盟優勢：

　　1、品牌實力提升：北京大董烤鴨店能夠形成現在的知名度，靠的是其美味的菜品，而酥不膩烤鴨的“功勞”首當其沖。如今，除了酥不膩烤鴨外，董氏燒海參成為了大董另一塊“金字招牌”。
　　2、準確定位市場：北京大董烤鴨店加盟專業定位收集中外傳統小吃的精華，把握市場潛力，發展系列傳統小吃，風味特色一應俱全，確保您開業創利獲取豐厚回報。為了更大的拓展市場影響力，讓更多的加盟商享受更大的利益，公司以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨，堅決讓每位加盟商都走上致富的道路。
　　3、助力加盟商：北京大董烤鴨店培訓扶持凡是加盟北京大董烤鴨店的加盟商，需要設備的提供設備、服裝、授權書、開店資格證書、店面的統一VI設計、 技術免費升級等優勢服務。
　　4、一站式服務：北京大董烤鴨店加盟的經營模式具有標準化、規模化的特點，企業在貨料的統一采購、統一配送、批量生產方面比正餐企業具有更低的成本優勢。

大董烤鴨店加盟流程