快捷咖啡加盟

快捷咖啡隸屬于珠海市咖夫啡爾咖啡有限公司，由新加坡快捷有限公司引進至大陸合肥，成為華人社區優先家手工研磨咖啡館，其完全為法人研制的獨特口感，使其成為當地較受歡迎的咖啡館之一。2010年，快捷咖啡店將長期發展目標調整為“有華人的地方就有快捷咖啡店!”這一舉措使快捷咖啡店逐漸成為業界關注的焦點。

而快捷咖啡店不負眾望，以強勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位及獨特的運作模式閃耀全球華人市場。現今在合肥，快捷咖啡店已開設直營店五家，年營業額超過900萬，大陸地區已授權加盟達80多家，已開業達50余家，連鎖網絡已形成規模。快捷咖啡店的市場定位區隔明顯。

目前大陸大多數咖啡店是商務咖啡店，以商務談判、情侶約會、棋牌休閑為主，人均消費值偏高、時段長、年齡偏大。而快捷咖啡店以休閑咖啡為主，主體打造“都市生活第三空間”消費群體為18-35歲白領時尚年輕一族，此消費群體注重享受、休閑、崇尚知識、尊重人本性并富有小資情調，但這部分人的消費能力并不是非常強，但基數龐大，在占人口比例為30%，并且會逐年遞增。在此基礎上開設平價、便利店就顯得尤為重要，以此來滿足龐大的年輕時尚一族的咖啡夢。

國際咖啡組織(ICO)的公開資料顯示，預計2020咖啡年度(當年的10月1日至次年的9月30日)全球咖啡豆產量將增長1.9%，達到1.72億包;預計2020年度全球咖啡消費量約為1.67億包，較2019年度同比增長1.3%;預計2020年度全球產量的大幅增長與消費的有限回升將導致有526.8萬包的產量盈余。

目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中主要分類為阿拉比卡Arabica和羅布斯塔Robusta兩大品種，Arabica是目前最大宗的主要咖啡豆品種，其香味、品質均較為優秀;而Robusta因品質相對較差，所以多用來制成速溶咖啡。

從不同品類的產量情況來看，根據ICO資料顯示，2019年度，阿拉比卡和羅布斯塔的產量分別為9681.6萬包和7196.2萬包，占比分別為57.4%和42.6%;并預計2020年度，阿拉比卡咖啡豆總產量約為1.02億包，同比增長5.2%;羅布斯塔的產量為7002.1萬包，同比下降2.6%;根據ICO數據顯示，2016-2020年度全球咖啡行業整體呈現產大于銷的局面。2019年度全球咖啡市場產量盈余為414.8萬包，產銷比達到102.5%，并預計2020年度全球產量的大幅增長與消費的有限回升導致將有526.8萬包的產量盈余，產銷差距將進一步拉大。