源銘咖啡加盟

源銘咖啡是國內最具規模的烘焙咖啡生產企業之一，長期以來源銘咖啡以極具專業水準的烘焙工藝和口感穩定的咖啡品質享譽業界。工廠總部位于上海市松江區洞涇工業園區，擁有近萬平方米的現代化廠房，年產能居國內領先水平。

源銘咖啡以品質為先，在20多年的運營過程中創造了國內烘焙咖啡領域的多項第一。服務網點遍布全國40多個城市，一支專業的咖啡機維修團隊長期以來為客戶帶來一流的服務;我們的咖啡教室為客戶提供與國際接軌的咖啡制作和咖啡機操作的培訓;源銘同時是世界咖啡師大賽中國賽區的主贊助商。

源銘擁有二十多位資深的咖啡維修工程師，其中 80%從事咖啡機維修服務十年以上。源銘專門設立了24小時的維修服務熱線，以確保第一時間接受客戶的報修信息。服務網點基本覆蓋全國主要城市和地區，確保為客戶提供及時而有效的服務。源銘的工程師先后接受過 Astoria、Egro、Jura、WMF、Faema等十幾種品牌咖啡機器的專業維修培訓。

咖啡生豆：

商業咖啡生豆

我們通過許多不同的大型專業的生豆商采購世界各地優質的商業咖啡豆，同時在不同的產季選用當季最新的咖啡生豆，以保持我們產品的新鮮和穩定。商業咖啡生豆主要由哥倫比亞，巴西，以及非洲進口，另外還有云南，越南等地，這些多元化的地域保證了我們意式拼配產品的多樣性，在給客戶的產品定制上，可以做到精確的口感要求，明顯的地域特色風味。

我們的企業是具有15年以上生豆采購經驗，并有穩定的供貨商。另外原豆精心挑選于中南美洲、加勒比海地區、非洲、東南亞及中國云南等主要咖啡產地。2000平方米的生豆倉庫常年提供15個以上的存豆品種，包括哥倫比亞、曼特寧、摩卡、牙買加藍山、肯尼亞、危地馬拉、巴西、云南咖啡等，以滿足不同客戶的需求。倉庫配有中央空調、除濕機等設備用于控制溫度和濕度保持原料新鮮;并設有藍山咖啡專儲倉庫。

精品咖啡生豆

咖啡如同其他消費產品，永遠都會有不同價位的產品面向不同市場位置的消費者。而精致化的結果則是我們現在耳熟能詳的精品咖啡(specialty coffee)。精品咖啡生豆的采購會經過薦購樣品(Offer sample)、發貨樣品(Pre-shipment sample)、抵港樣品(Arrival sample)以及最后的品管樣品(Quality claim)。咖啡如其他的農產品一樣，是會隨著氣候、儲藏環境等等因素產生變化的，也因此需要這么多道的程序才能夠紀錄且控管每一批次的精品咖啡。通過我們國際咖啡品鑒師的一輪又一輪的測試，才精選出一批又一批的高品質精品生豆。精品咖啡生豆的品種也非常多樣，我們通過不同的溫度和濕度環境進行保存，最大限度的保護了咖啡生豆的品質。