蝌蚪王小吃加盟

走進蝌蚪王小吃煎餅，每個不大的店面里面，都有三分之一的場地劃給了明檔操作臺

在操作臺里面，煎餅的制作原料都整整擺放在消費者面前，消費者在點餐臺拿到點餐號之后，看著服務人員將煎餅制作好，并親手交給消費者

煎餅持續短短一分鐘左右

期間，操作人員身著藍色工作服，左手全程帶著塑料手套，制作過程整潔

當消費者親眼看見一個產品制作過程時，購買欲也就不用再過多激發

這一制作過程，才是蝌蚪王小吃煎餅的“道”之所在

制作煎餅，看似簡單，實則是一門需要長期修練的技術活

煎餅皮的制作，需要從面糊的調配開始就要注重品質;雞柳、培根等輔料的品質，也影響著煎餅的口感;雞蛋的選擇更是提升煎餅品質的重要一步

看似一個簡單的煎餅，從初始的原料選擇，到中間的原料調配，直至成品制作，練得就是制作人的品質，產品的“道”

當一個產品有了“道”的支撐，在消費者看來，它已經和路邊攤煎餅有了不一樣的點

而正是這個點，督促著蝌蚪王小吃煎餅要著眼于產品品質、品牌塑造，而非隨市場營銷、利益而動

蝌蚪王小吃煎餅為傳承地方特色美食文化，餐飲機構以傳統制作工藝和現代快餐管理模式相結合，以10多種雜糧作物為原料科學配制，研制專用調配香料，開發出多種口味類型菜煎餅，推廣煎餅專營連鎖店以來，得到了廣大消費者的認可和一致好評，產品供不應求

蝌蚪王小吃煎餅原料采用花生、玉米、芝麻、小麥、大豆等十余種雜糧按比例科學配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用無公害蔬菜，不含任何防腐劑、添加劑和色素，既有粗糧的纖維和全面營養又有蔬菜的維生素，以專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨樹一幟，突出傳統風味小吃的“營養、保健、食療”的功能