煎餅嫂加盟
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煎餅嫂企業信息:
品牌名稱 | 煎餅嫂 | 全國門店數 | 534家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2001 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 民營企業 |
所屬省份 | 山東 | 所屬城市 | 濟南市 |
所屬公司 | 食心食意餐飲管理咨詢有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 山東省濟南市 | ||
經營范圍 | 中餐 |
煎餅嫂品牌介紹:
煎餅嫂子是始新世意餐飲管理咨詢有限公司的一個項目,公司擁有多年的品牌經營管理經驗,擁有研發、生產、銷售、服務和管理團隊
長期以來,為廣大加盟商和客戶提供“健康、新鮮、營養”的產品是我們的責任
其產業層次高,深受市場青睞
近年來,煎餅作為一種健康食品越來越受到人們的喜愛
經過多家企業的共同努力,公司不斷探索和創立了煎餅這一傳統食品
它吸收了傳統小吃的營養和口感,結合世界衛生組織營養金字塔的黃金比例,成功打造出適合現代人口味的特色煎餅,確立了營養飲食的新標準,為顧客提供了無法復制的風味,成為營養煎餅的好品牌
我們要認識到,企業的發展是建立在全社會對企業的認可基礎上的,這就要求企業以同樣的態度樹立和維護合格的公眾形象
社會的進步不僅體現在物質文明程度上,還體現在物質文明和精神文明的進步上
公司應該是社會大家庭的一員,其次是從事食品生產和銷售的企業
因此,我們認為,企業除了創造和回饋社會外,還應該對人類健康和諧的生活負起責任,給予人以人文關懷
煎餅嫂子不同于傳統的煎餅
薄餅嫂子比較大,但不影響口感的豐富性
制作是一個復雜的過程
一個小煎餅前后大約要經過十幾道工序,每一步都非常精致
把面粉和水充分混合,壓揉
來自農民的優質面粉,用豬肉、牛羊肉適宜瘦肉肥肉,烤至稍有嚼勁的狀態,再與蔥花拌勻
烤好的肉丁會釋放出油,滲入蔥中,滋養薄煎餅
亞麻的填充、閉合、滾動、刷洗和攤鋪是一個漫長的過程
胚餅貼在煎餅爐內,經烘烤、燜煮、退火后烘烤而成
薄餅的含水量蒸發,糕點的層次清晰,層開始由白色變為黃色,然后部分變為褐色
等待總是特別磨礪的人,希望你的火更旺
后,當熱氣襲來時,煎餅從烤箱里出來,香味撲鼻
只是脂肪塊的大小,用木炭火烘烤,產生一個微小的子彈咀嚼
肥肉出來的肥肉正好滋養著煎餅和蔥,它們都與金黃、酥脆、在口中融合碰撞