火一坊麻辣燙小火鍋加盟

"火一坊"量販麻辣燙、小面、燒烤隸屬于品愛國際餐飲（北京）有限公司，現有一個大型現代化物流配送基地、一個底料生產基地。大型物流配送基地設立在北京，以"采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化"為宗旨，形成了集采購、制作、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。用十余年豐富實戰經驗，為廣大加盟商量身定制屬于自己的加盟開店方案！

火一坊麻辣燙以嚴謹專業的態度指導加盟業主選擇店面、形成完整系統的店鋪形象設計規范、從選址、設計、施工總部全程完成，確保新店順利開業；火一坊麻辣燙總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導。更有高等營運主管提供一對一的經營管理指導，更有時間久免費技術升級，菜品升級和促銷計劃，全力提升門市管理與經營水準。

麻辣燙，是川渝地區有特色，能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結晶。而實際上，麻辣燙的精髓在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當日先做調料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，不得已而棄之。