功夫驢驢肉火燒加盟

功夫驢驢肉火燒是位于香洲吉之島旁，交通便捷。店內主營風味驢肉，有豐富菜式選擇，一切以健康、營養為前提。餐廳環境寬敞，優雅別致、干凈溫馨，服務員服務優質貼心，將帶給您家一樣的溫馨感受和美味享受。

河北瀛韻留香餐飲管理有限公司是一家專注于中國代表性傳統美食驢肉火燒的連鎖機構。公司致力于“驢肉火燒”工藝技術傳承及發展，由河間驢肉火燒非物質文化遺產傳承人張海濤創辦，公司旗下擁有“功夫驢”、“驢美人”和“驢小胖等多個細分產品子品牌。“功夫驢”目前擁有三百多家穩定運營的加盟店，擁有完整的產銷供應鏈系統，并累積培訓驢肉火燒制作技術人員超過萬人，行業地位遙遙領先。

俗話說“天上龍肉，地上驢肉”。 功夫驢肉火燒外皮金黃酥脆，肉層松軟，里面加滿驢肉和香門，看上去就讓人垂涎欲滴，驢肉淡淡清香更是兼具誘人食欲的功效，吃一口唇齒留香，回味無窮。以祖傳技術為技術，結合現代科學飲食制作經驗，讓人們在品嘗美味的同時獲取身體的健康。

功夫驢驢肉火燒產品特點：

驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可“治多年消渴。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血補氣功效，對女性養顏護膚更有特效。

祖傳秘方加現代技術精心調配，烹制驢肉過程加入一百多味中草藥，歷經十多個小時的熬制，使驢肉具有滋腎壯陽、養顏護膚等醫療美容保健功效。為保證火燒的外脆里香，健康美味，特別請經驗豐富的機械設計工程師為公司量身定做業爐具，解決了百年來用煤烤制，不僅火燒味道有了很大的提高，還成功解決了二氧化硫含量過高影健康的難題。