矮小子鍋盔加盟

武漢零零捌餐飲管理有限公司，是一個荊州公安鍋盔小吃品牌，成立于1991年，總部位于荊州公安縣，旗下有矮子鍋盔培訓中心，在武漢，荊州公安等地都有多家實體門店，并建立有自己的中央廚房和供應鏈體系。。矮子鍋盔擁有食品研發經驗和配套服務體系，涵蓋培訓，技術服務，配送合作等多個食品領域， 旗下鮮肉鍋盔、怪味鍋盔、牛肉鍋盔、豆豉肉絲鍋盔、豪華肉多多鍋盔、麻辣燈影牛肉鍋盔、糖鍋盔等美食產品。

矮子鍋盔作為公安最出名，正宗的鍋盔店鋪，是公安鍋盔的典范和標桿品牌，掌握著最正宗的核心配方技術，經過程師傅(矮子鍋盔創始人)二十多年鉆研與創新，并結合市場口味的差異，創造出了南北均能喜愛接受的獨特味道，讓公安鍋盔的美名享譽全國，矮子鍋盔在公安縣武漢都有實體店鋪。

矮子鍋盔老面發面，外交里嫩，香酥可口

1、古法烤：通過專用鍋盔爐子烤制，融入傳統古法烤制和時尚工藝，現做現賣，使得鍋盔外焦里嫩，香酥可口，百吃不厭，回味無窮。

2、 餡料絕：嚴選最受消費者喜愛的秘制餡料，有鮮肉餡、牛肉餡、瘦肉餡、梅菜餡等十多種餡料，滿足不同顧客的的味蕾!人人可以享用美味!

3、 面皮好：用東北天然小麥制作的高筋面粉制作的面皮，含有谷物各種營養，健康養生，補充能量，外部香脆，香氣撲鼻!

培訓中心與店鋪實習相結合的學習模式

以往在學習鍋盔技術時會出現以下幾點不足：

1. 如果在實體店面學習鍋盔技術的話，一般實體店面都是以經營生意為主，這樣學員無法得到充足的時間練手，只能在一旁觀看師傅們操作，自身難以進行實操，導致大大降低學員們的學習效率。

2. 如果單純只在培訓學校學習鍋盔技術的話，學員們學習到的大多只是理論知識和培訓師傅們所指導的一些操作，沒有在實體店面真實操練的經驗，給學員后期就業創業會帶來很大的不便。

而我們矮子鍋盔培訓基地不僅結合和發揚了實體店面和培訓學校的優勢，既有基地可以有大量時間給學院實際操作的位置和時間而且是矮子鍋盔創始人一對一手把手的教，基本學會后可以去我們矮子鍋盔店鋪實際操作，我們會讓我們每一個學員學到真正的正宗的鍋盔技術，讓每一個學員出師后都可以獨立操作公安鍋盔的全過程。

矮子鍋盔培訓基地招收學員，，免學習過程中的材料費(面粉，肉餡，燃料)，包教包會，學會出師后可以直接到矮子鍋盔就業，創業的矮子鍋盔可以提供選址，ui設計，開業指導。