大鄰洞首爾炸雞加盟

韓劇掀起美食熱潮，炸雞成為國民小吃，又到初雪時節，吃炸雞喝啤酒又成為美食潮流，因此現在開一家大鄰洞首爾炸雞加盟店，必將賺個盆滿缽豐！大鄰洞首爾炸雞，本土韓式快餐品牌，選材健康，口味多樣，沒有淡季，全天，是小本創業者的致富項目

大鄰洞首爾炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味

而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統吃法

很多人對炸雞有種誤解，以為不新鮮的雞才拿來炸

其實不然，韓國人能把本屬于西方的炸雞文化發揮到了，靠的還是“用心”二字

大鄰洞首爾炸雞必須用新鮮雞，才能出得來“嫩”之口感

大鄰洞首爾炸雞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質松軟

新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘

連炸雞所用的大豆油都是精選的

每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜

生啤，是大鄰洞首爾炸雞黃金拍檔！韓國人吃炸雞非得配啤酒，專挑生啤，少不得

即便韓國冰天雪地，韓國人還是熱好冷食多過熱食，大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“濕濕碎”

喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中凍過

制造醬料，選用鮮的雞，制作出大鄰洞首爾炸雞的美味

時尚餐飲，美味炸雞，大鄰洞首爾炸雞不僅給消費者帶來了味蕾的享受，也成為創業者爭相加盟的項目

選擇大鄰洞首爾炸雞加盟項目，幾平米就能開店，輕松致富不是夢！