孤單老火鍋加盟

孤單老火鍋吸納了四川傳統火鍋，以及重慶老火鍋故有風味與精華，按不同受熱程度巧妙的調合出了與眾不同的味道，極度爽翻了舌尖上原有的味道，使其迅速在火鍋林立的成都獨樹一幟。

孤單老火鍋定位的火鍋消費人群主要是面對20～40歲之間的人群，這部分人群趨于年輕化，這部分人群對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更易接受。傳統的重慶老火鍋一般選擇純中式、新中式、碼頭文化的視覺空間表現手法，在如今的市場中趨于保守，不具前衛。所以，我們用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。

孤單老火鍋本著“好品質、好創意、好體驗”的經營“三好原則”，著力于傳統餐飲的品質創新和品牌創新，致力于引領和踐行中國餐飲的年輕化、時尚化、國際化。其菜品的極大豐富及其精巧、細膩的擺盤，為川人的火鍋宴增添了賞心悅目的視覺效果。溫暖、祥和、熱烈的就餐環境，在富有歷史氣息的氤氳中，升華著美食的品味，同時又承續和延展著傳統文化的精神風采，贏得顧客和社會的一致好評。