劉記棒棒雞加盟電話
- 所在地區：四川-雅安市
- 加盟區域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：滎經縣劉記棒棒雞飯店
- 劉記棒棒雞加盟聯系方式
- 加盟電話： 158***05538
- 公司類型 ： 個體工商戶
- 所屬行業 ： 餐飲業
- 總部地址 ： 四川省雅安市滎經縣花灘鎮花灘正街23號
劉記棒棒雞加盟品牌介紹
劉記棒棒雞在為顧客提供高品質產品的同時，堅持走可持續發展之路。
從原料采購開始便經過公司嚴苛的篩選，我們的土公雞原料全部選用農家土公雞，在傳統食品生產上更是按照及其嚴格的要求進行生產，以期產品的品質體現給所有的客戶，我們將以的品質、清爽的口味、健康的理念、專業的生產、合理的價格，帶您領略傳統熟食給你身體以及味覺帶來無可比擬的感受! “棒棒雞”乃四川有名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。
“棒棒雞”起源于明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮。
廚師用農家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質細嫩肥美，極受人們的歡迎，成為四川名菜。
因為此菜烹制時用木棒敲打，故稱“棒棒雞”。了解更多》》》
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