九思巷市井火鍋加盟電話

九思巷市井火鍋加盟品牌介紹

九思巷市井火鍋隸屬于長(zhǎng)春九思巷餐飲管理有限公司，作為四川老火鍋傳承品牌，以菜品豐富，新鮮被消費(fèi)者接受和喜愛(ài)，九思巷市井火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平常火鍋不同的口味，根據(jù)社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的添加香料，麻，辣，鮮，香好吃而不上火，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。

而九思巷市井火鍋更成為了消費(fèi)者的優(yōu)選。

九思巷市井火鍋，濃縮世間萬(wàn)千味覺(jué)，以“辣而不燥，油而不膩，入口竄香，回味悠長(zhǎng)”的健康綠色美食理念獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，香飄萬(wàn)里，引無(wú)數(shù)美食家流連忘返，贊嘆不已。

九思巷市井火鍋品牌特色 九思巷市井火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平常火鍋不同的口味，在制作配料上，選用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火鍋，以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料，而九思巷市井火鍋將傳統(tǒng)火鍋進(jìn)行了改良，先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化，在把各種小米辣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速加入紅青兩種花椒，然后摻的原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟熬制，特別精選阿壩藏族自治州高寒地區(qū)高原茶葉湯底，組成了與眾不同的火鍋底料。

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