渝辣妹巫山烤魚加盟
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渝辣妹巫山烤魚加盟品牌介紹
烤魚,相信是大多數人摯愛美食,香辣味的,蒜香味的,番茄味的等等,無不讓人垂涎欲滴。一條凌波魚或者草魚在各種調料的處理下,變成一道無人不知無人不曉的美食,這個過程簡直不可思議。而渝辣妹巫山烤魚烤魚,正是這樣一道色香味俱全的美味!
渝辣妹巫山烤魚是一種發源于巫山的特色美食,流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。現今流行的川式烤魚,卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同。它采用“先烤后燉”的特有做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現"色香味"俱全的美味烤魚。
渝辣妹巫山烤魚屬川味烤魚,川味烤魚是烤魚中一種具有代表性的種類,據說川味烤魚最早是從非洲地區流傳而來的,非洲的土著居民,在捕捉到魚之后,無論怎么烤都沒辦法將魚烤的好吃,于是想出了這么一個辦法,將湯汁淋在魚上,再把一些調味料混合進去一邊烤一邊吃,竟發現這種烤法比以往直接烤好吃得多!于是乎,川味烤魚就這樣流傳開了。
隨著現代人的口味變化,在伴隨著人們日益追求飲食健康的同時,工作、學習閑暇之余,大多數人還是很愿意去品嘗烤魚這一種令人爽口又愛不釋口的美味。所以說,烤魚加盟依舊是現今市場上一個富有競爭力的機會,然而烤魚在市場上也分為好幾種,有石盤烤魚,萬州烤魚,香蕉烤魚,麻辣烤魚,米蘭烤魚,巫山烤魚等等。
渝辣妹巫山烤魚不僅在烹飪方法上有所創新,用料方面還加入了民間的秘方以及重慶火鍋的配料用料方法。采用了五十多種草藥以及調料制作出十多種口味的烤魚,有香辣味烤魚,泡椒烤魚,蔥香烤魚,蒜香烤魚以及麻辣烤魚等等。渝辣妹巫山烤魚不僅在口味上豐富多彩,更是嚴格遵循衛生健康,安全營養的飲食規定,在保留有原本烤魚內涵文化的同時,也不失飲食健康安全,正是如此,才能贏得廣大消費者的青睞。
渝辣妹巫山烤魚最大的一個特點,便是在料的運用上,每一份調料的運用,都經過了上百的試味和實驗,在保留火鍋的風味特點上,調整用料配方,才有現在巫山烤魚的既富有營養又口味獨特的用料配方,這是其他用料簡單,工藝粗糙的烤魚方法所無法比擬的。所以,在烤魚加盟上,渝辣妹巫山烤魚占據著極大的一個優勢,深受消費者的青睞,也秉持著自身文化的傳統,更是不斷創新,跟進時代潮流。
制作方法
1:將宰殺干凈的新鮮草魚洗凈,剪去魚鰭,用刀在魚身兩側開花刀,然后沿魚骨將魚部分分開,使魚分成兩半,魚背相連(前面這些步驟,在買魚的時候可以讓店家幫你處理。)用蔥、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的鹽抹勻魚身,腌制20分鐘。
2:將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤,墊上蔥段和姜片,魚身刷上油和醬油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘(中間可以取出再刷一次醬油和油)。
3:姜切姜末,蒜切成大塊,芹菜去老葉洗凈切段,,青筍以及藕片去皮切厚片,香菇洗凈分瓣,豆腐皮切寬條。
4:炒鍋內放入油,燒至6成熱,放入姜末蒜瓣炒香,放入郫縣豆瓣、辣椒、花椒炒香。
5:加入鮮湯(白水也可)燒開,加醬油、鹽、糖、雞精調味。
菜品特色
渝辣妹巫山烤魚的獨特之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結合,用料方面除了民間秘方外,還結合了重慶火鍋的用料精華,采用50多種草藥及調料調制出麻辣烤魚、醬香烤魚、泡椒烤魚、蔥香烤魚、香辣味烤魚、鼓汁味烤魚、共十余種口味。巫山烤魚以其獨特的品質,延續飲食文化的內涵,結合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,衛生安全等特點,贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是渝辣妹巫山烤魚制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,反復調整配方,所選中草藥及調料多達四十多種,既將各種料的香味充分發揮出來,又富含豐富的營養成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點,不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
渝辣妹巫山烤魚加盟優勢-品種豐富,經營有保障
1、風味料包,古壇腌制、瓦缸烤制的技術加盟,簡單好學易操作。
2、瓦缸環保、健康、不煙熏,且器薄均勻,受熱全面,保留食品的原汁營養風味。
3、一魚多吃,先烤后涮,再配上營養豐富的主食是一個不錯的消費選擇。
4、擁有泡椒、豆豉、香辣、小米辣、松蘑等多種口味烤魚和十幾個系列餐品。
5、繽紛美味,平價親民,營養健康上餐快,留住消費者,擁有回頭客。
6、藥食同補,美味更養生,滿足男女老少的消費需求,靈活開店。
7、不斷進行新品研發,并將新品傳授給加盟商,讓加盟商把握消費動向!
渝辣妹巫山烤魚加盟費多少錢?生意非常火爆,投資好項目
總部的營銷策劃方案,為您實現最大化變現,免費培訓管理經驗和市場開拓技巧。為客戶提供全方位服務,擺平加盟商在運營過程中相關疑難問題,幫助加盟商拿到可觀收益。
該品牌擁有自己很多的品牌優勢,開一家品牌店成本大概5-10萬元左右,獨有的技術,豐富的種類,專業的連鎖管理方式,在市場中贏得了不可估量的競爭力。知名度和影響力都是不容小覷的,種類多樣,全面覆蓋市場,引起了眾多消費者的注意,品牌一騎絕塵。
加盟商無需擔心品牌加盟費,是真正意義上的小成本投資項目,大家都投資的起,如今已經為大家介紹了品牌加盟費的相關情況了,想要加盟的朋友就要仔細的看一下。品牌的投資費用并沒有大家想的那么高的,小本投資項目,只要大家滿足一下投資條件就可投資進去的。
渝辣妹巫山烤魚加盟利潤怎么樣?成熟連鎖模式,經營致富無憂
渝辣妹巫山烤魚加盟簡單,投資輕松,按照基礎的流程投資進去就可成功加盟,總部實力雄厚,給廣大加盟商提供著最好的項目扶持。在良好的口碑和品牌效應下,也讓品牌有更寶貴的發展前景。在市場上有著很高的知名度,對于投資代理者來說是再好不過的創業選擇。
總部全程指導,輕松立店。該項目從選址到開業總部一路幫,選址支持、裝修支持、開業輔導、商品支持、運營輔導、培訓支持、廣告宣傳、促銷支持、資源支持。加盟后可以輕松的獲利。作為專業的投資項目,用共同的運營理念以及吸引人的品牌元素奪得了消費者的喜歡,用專業安穩市場位置的行為,也讓創業者的發展有所依托。
渝辣妹巫山烤魚加盟支持-潛力勢不可擋,立業無憂省力
1.市場分析指導
對新加盟商將幫助進行實地市場調研,市場競爭環境評估等一系列可行性分析,使投資風險降到很低限度,并達到大收益。
2.高效專業培訓
UNIC將提供開業前期和運營階段的各類培訓,內容包括銷售技巧、產品專業知識、商超及賣場營銷特征、終端銷售理念、產品陳列方式、 人力資源管理知識、財務管理知識等,并將不定期舉行客戶培訓及經驗交流活動。
3.區域加盟經營
快速復制經過實踐且已獲驗證的成功經營模式;嚴格劃分市場,確保加盟區域保護政策,獨享區域優厚的品牌利益、持續不斷的新產品 開發、優質高效的售后服務、目標市場的專項調研。
4.促銷策劃指導
公司將定期或不定期的開展全國統一大型促銷、節假日地區性促銷等活動市場策劃支持,并將在促銷期間提供優惠價產品及各種免費終端 宣傳物料。
5.營銷方案支持
公司將利用信息化平臺,在第一時間與客戶共享內部市場咨詢及貨品信息,以便及時調整營銷策略。并將通過貨品計劃訂單管理制度和 各種營銷策劃方案幫助客戶減少不合理庫存,保證經銷商的健康良性經營。
渝辣妹巫山烤魚加盟條件
1、投資人至少要有投資成本。
2、加盟客戶在為加盟店配置設備時,如果沒有的專用設備可以申請公司代為采購。
3、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業資質的企業。
4、必須認同品牌的經營理念,認可并接受總部的管理方式。
5、對事業有高度的熱忱與執著,具有溝通,領導能力與積極進取的精神。全心投入事業的經營與營運規劃。
6、需要擁有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。
7、需要接受公司的技術培訓及考核。加盟的意向城市經濟發展、投資環境良好。具有市場潛力和發展前景。
渝辣妹巫山烤魚加盟流程
一、網上留言咨詢企業方;
二、達成意向后前往公司實地考察;
三、尋找適合加盟店鋪;
四、簽署加盟合作意向書;
五、交納加盟費用;
六、公司擇日前往考察;
七、加盟商簽訂賣場租約;
八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;
九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備;
十、經營并成為老板,開店賺錢。