新手開便利店三大誤區,喜柿優提醒大家要避免
最近幾年的創業市場上,開便利店是一個很受歡迎的項目。但是對于投資開便利店,其實不少新人都有一些認識上的誤區,這對于便利店以后的發展非常不利。喜柿優小編給大家總結整理了一下。
一、浪費營業空間
投資開便利店,一般對店址要求都比較高,往往都是一些寸土寸金的地段。在這樣的地方開便利店,一定不能讓店里出現空間浪費的情況,浪費營業空間無異于間接的提高了運營成本。
作為便利店經營者,要學會合理的布置貨架,利用好每一寸空間,在整齊有序的前提下做到便捷美觀。
二、商品挑選出錯
對于便利店來說,往往都是突出的小而精致,因此貨架上的商品種類也不用太多。
作為便利店經營者,在日常的進貨中,要充分考慮商品的動銷。根據顧客群體的消費特征,以便利性為根本,確定日常的主要經營類目,比如零食、飲料、熟食等等,主要為滿足顧客的一些即時性消費需求。
三、與超市爭客源
對于便利店和超市來講,雖說都是零售模式的一種,但是是有本質上的區別的。超市商品更趨于多元化,價格也相對較低,適合有計劃性的大型采購。
而便利店主要體現在便利性,價格上沒有什么優勢,但是便利性和靈活性非常強。便利店消費群體大多是年輕人,更多的考慮滿足顧客對于便利生活的追求。
便利店行業的迅速發展,主要是得益于人們生活節奏的不斷加快,對便捷消費的一種追求。經營便利店,不能用經營小商店和小超市的思維去對待,要將重心放在為顧客提供便捷服務的基礎上。
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