胖妹面莊為什么這么火？總店地址

喜歡吃面食的盆友們，應該知曉胖妹面莊吧！胖妹面莊是一個知名的重慶小面加盟品牌，主要為人們提供各種好吃的小面美食，菜品豐富，叫法獨特，關鍵是價格親民實惠，一般人均價格15-18元，性價比高，符合大眾化消費，深受人們喜愛和追捧！不少想開重慶小面加盟店的人，較為疑惑，請問胖妹面莊為什么這么火？總店地址在哪？胖妹面莊之所以火爆，是有原因的，其不斷創新，抓住消費者的喜好，從而得到了許多消費者的認可和支持，也就火爆起來了，至于其總店地址，在重慶！

胖妹面莊為什么這么火？原因如下：

1.“胖文化+土潮風”，抓住年輕人的“叛逆心”

從傳播的角度來講，其實胖妹面莊很有傳播點，比如規矩多、善于找簡單粗暴的傳播點都不錯！

胖妹面莊的拿號不能離隊、過號不延桌等奇葩規矩，讓人們非吃到不可！胖妹面莊抓住了“胖”這個字，同樣也成為了年輕人拍照分享的重點！

現在的年輕人已經對“順承”式服務麻木了，越是“扎心”越是記憶深刻！胖妹面莊這樣簡單粗暴的規矩和新奇好玩的形式是吸引年輕人的重中之重！

2.“小面+”模式，擺脫行業發展瓶頸

重慶小面一直是一個大單品，但是發展過程中卻遇到很多問題，比如說客單提不上來、產品單一，但是胖妹面莊以重慶小面為主，還加入冰淇淋、小吃、涼菜等產品，并且在產品上做了很大的創新，選用的都是平時市面上很少吃到的菜品組合，源源不斷的給食客新鮮感，擺脫了重慶小面的瓶頸！

3.踩著小面的風口崛起，又搭上短視頻紅利

胖妹面莊在重慶已經開了20多年了，能賣2000碗，董克平等美食大咖都去打卡稱贊！2010年才在北京開店，選址北京簋街后身的香餌胡同。

一開始選址應該是看上了這條以“小龍蝦”聞名的美食街具備的麻辣屬性，但是一直到2015年生意只能說不虧本。

而2015年左右，重慶小面登上舌尖上的中國大火了一把，胖妹面莊開始瘋狂排隊也正好是趕上了重慶小面崛起的風口！不僅火了慢慢還變成了網紅打卡地，這是為什么呢？

推算時間就可以知道，胖妹面莊真正出現瘋狂排隊的現象，就是3、4年前，也就是大眾點評、小紅書、抖音等年輕的潮流軟件大肆興起的時間！可以說搭上了短視頻崛起的紅利，一舉成為“網紅”！

胖妹面莊總店地址在哪？胖妹面莊總店地址在重慶。胖妹面莊之所以如此受人們喜愛，除了以上幾點原因之外，更關鍵的還是在于其味道正宗，其選用的面粉食材選用國內麥粉精制，集秘制工藝和現代配方與于一身，原料考究追求精致營養豐富。胖妹面莊在制作時不添加水，這也是胖妹面莊的精妙制作，更是傳統小面的文化傳承。現代人飲食油鹽過重，食鹽量超標對人體會產生不良影響，因此，胖妹面莊不加鹽，在保證食品的安全健康的同時又不損其味，養生保健，頗受人們追捧和喜愛！

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