怎么加盟正宗北京烤鴨

話說，老北京有什么美食是讓人念念不忘的？那得提北京烤鴨了，那金黃的色澤，那噴香的味道，吃過一次以后你大概率還會想吃第二次、第三次。不過現(xiàn)在，信息流通速度加快，烤鴨的制作方法也已經(jīng)不是秘密，烤鴨店之間的區(qū)別，大多是在正宗和不正宗之間。你知道怎么加盟正宗北京烤鴨嗎？

北京烤鴨（又稱北平烤鴨），是具有世界聲譽(yù)的北京有名的菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食北京鴨。北京烤鴨分為兩大流派，而北京有名氣的烤鴨店也即是兩派的代表。以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨極為出名。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃。

怎么加盟正宗北京烤鴨？

正宗北京烤鴨當(dāng)然要選擇正宗的品牌，筆者推薦守柴爐北京烤鴨。

這是重慶守柴爐餐飲有限公司旗下品牌，該企業(yè)直屬中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)——重慶五斗米飲食集團(tuán)，是集產(chǎn)品研發(fā)、餐飲連鎖、中央廚房、物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的科技大型餐飲企業(yè)。

守柴爐北京烤鴨加盟模式

1、特許加盟：由合作者自主經(jīng)營，業(yè)務(wù)上接受總部指導(dǎo)，并向總部一次性支付相關(guān)費(fèi)用（含加盟費(fèi)、權(quán)益金，保證金），簽訂加盟合同，連續(xù)享有總部支持。

2、特許股份制聯(lián)營：

A 公司總部投入品牌，專有技術(shù)，經(jīng)營管理秘訣及導(dǎo)入CIS系統(tǒng)，作為無形資產(chǎn)合作，占30%股份。

B公司可投入流動資金或啟動資金作為實際合作進(jìn)入企業(yè)盈虧核算。另公司收取營業(yè)額2%的管理費(fèi)。（此合作方式適用于省會城市、直轄市）

3、加盟：你加盟、我經(jīng)營、共享、危險我擔(dān)（見專版，此合作方式適用于地級市、省會城市、直轄市）

正宗北京烤鴨加盟政策

特許經(jīng)營本身的特點(diǎn)，使得加盟者無論在加盟連鎖店的經(jīng)營管理上，還是在加盟者個人的成長上都有很多優(yōu)點(diǎn)：

其一，正宗北京烤鴨總部提供商標(biāo)、字號、經(jīng)營管理、培訓(xùn)、策劃、專有技術(shù)(產(chǎn)品)等授權(quán)和支持，使加盟者在較低的時間和資金成本下成功開店，并學(xué)習(xí)到先進(jìn)的管理理念和技術(shù)，同時加盟者的社會地位也會因加盟店的成功而得到相應(yīng)提高。

其二，為使加盟商100%成功，正宗北京烤鴨對未來的加盟發(fā)展制定了一個中心指導(dǎo)思想，那就是——“想方設(shè)法讓加盟者富起來”!制定了強(qiáng)大的策劃和宣傳計劃，并通過六個步驟(含戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù))的配合實施，達(dá)到每開一家店，成功一家店的成果，最終實現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。

其三，正宗北京烤鴨總部協(xié)助加盟商調(diào)查商圈、提供職前培訓(xùn)、協(xié)助開店準(zhǔn)備、提供商品研發(fā)支持、提供批量原物料進(jìn)貨支援、提供加盟店營運(yùn)資訊，位加盟商節(jié)省了大量的人力、物力成本，最大限度的避免了少走彎路和失敗，使得成功有保障。

其四，為你提供保姆式的服務(wù)。簽訂加盟意向合同后，我們將派人到你處協(xié)助你做商圈調(diào)查和選址，店面確定后，我們派人協(xié)助你做裝修和開業(yè)前所需物品準(zhǔn)備，同時我們?yōu)槟闾峁┓?wù)員、廚師(主要廚師我們派送)和管理人員的培訓(xùn)，為你提供開業(yè)前的宣傳和開業(yè)的策劃和指導(dǎo)，在正式開業(yè)我們還會派出有多年經(jīng)驗的主廚和領(lǐng)班坐鎮(zhèn)，在加盟店走上正軌后，我們還有督導(dǎo)為你服務(wù)和指導(dǎo)，長期提供新菜支持及經(jīng)營和管理服務(wù)。

其五，加盟連鎖體系的強(qiáng)大整體優(yōu)勢和正宗北京烤鴨強(qiáng)大的的品牌優(yōu)勢、策劃及宣傳能力幫助加盟店規(guī)避了單店單打獨(dú)斗的巨大風(fēng)險。

其六，加盟連鎖事業(yè)不但可以使傭有小規(guī)模資金的加盟者成就其事業(yè)、實現(xiàn)其自我價值，還可以為社會解決部分就業(yè)問題。

合作，即合作商全額合作。公司在合作方未收回合作之前，我公司經(jīng)營、管理、技術(shù)、品牌等占30%的股份，合作方占該店70%的股份；合作成本到手后，合作方占49%的股份，公司占51%的股份；若在規(guī)定時間內(nèi)（一般要求2年，具體時間根據(jù)合作規(guī)模而定）未收回合作即視為虧損，公司全額賠付合作商未收回的合作。這種合作，讓合作商合作贏面大增，在真正意義上實現(xiàn)了品牌共享，受許人、特許人之間互利雙贏。

怎么加盟正宗北京烤鴨？正宗北京烤鴨的加盟其實很簡單，先選擇正宗的品牌，然后聯(lián)系品牌方或者我們尋求加盟幫助即可。