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潘孃蹺腳牛肉加盟
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潘孃蹺腳牛肉加盟店全國地區分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 138家 | 31.2% | 上海市滬閔路7398號22幢102室 | ||
| 北京市 | 75家 | 17% | 北京市王府井大街88號王府井銀泰in88F3 | ||
| 天津市 | 18家 | 4.1% | 天津市遼寧路新華里(沈陽道)西北側約50米 | ||
| 重慶市 | 211家 | 47.7% | 重慶市觀音橋好吃街4樓東門正對面 | ||
潘孃蹺腳牛肉加盟品牌介紹
潘孃蹺腳牛肉熬出來的味道十分鮮美，特意來飲者駱驛不絕，河邊湯鍋已經供給不遐。
后來，后輩們便沿著羅醫生的烹熬方法去集市上擺攤叫賣。
剛開始，經營者擺一張桌子還沒有凳子，便在桌腳上拴一根繩子來賣湯給客人，客人一只腳蹺在繩子上，一只手端著湯吃，于是被取名為蹺腳牛肉湯 源遠流長的地方名食 潘孃蹺腳牛肉已成為源遠流長的地方名食.它的散寒止咳的藥膳功能,"以臟補臟"的中醫原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次.蹺腳牛肉湯鍋幾經發展,湯味愈加講究.滲入了幾十種中藥材熬制而成的"精湯",更趨科學營養.已形成湯色碧清,香味綿長,牛雜脆嫩,吃法多樣的四大特色. 散寒止咳、驅疾健身 “潘孃蹺腳牛肉”歷史悠久，聲名遠播。
據史料記載，蹺腳牛肉湯鍋較早來自于清光緒年間的西南的千年古鎮懷蘇鎮(今更名為蘇稽)，現今“潘孃蹺腳牛肉湯鍋”用“秘方+現代工藝”烹制牛肉、牛雜，使之更具有濃香四溢、味道鮮美，且散寒止咳、驅疾健身之結果。
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