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蜀江春川菜加盟
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蜀江春川菜加盟店全國地區分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 云南省 | 1家 | 7.1% | 昆明市楊林大學城里外里商業中心1A棟1樓 | ||
| 四川省 | 8家 | 57.1% | 自貢市藍岸天街16號樓3層23-29 | ||
| 寧夏 | 1家 | 7.1% | 吳忠市迎賓大街明珠西路187號 | ||
| 安徽省 | 1家 | 7.1% | 蕪湖市三山街道蕪桐路南側飲服區7號 | ||
| 河北省 | 2家 | 14.3% | 保定市陽光水岸小區南行二百米路西 | ||
| 浙江省 | 1家 | 7.1% | 寧波市陽明西路217號A-17 | ||
蜀江春川菜加盟品牌介紹
蜀江春川菜是川菜三大流派之一，其菜品涵蓋了家常菜、鹽商菜、江湖菜、宮廷菜等內容，具有取材廣泛，烹飪方式復雜，裝盤講究，味型多樣的特點。
蜀江春川菜中的水煮、火爆、干扁、冷吃等烹飪方法都起源于自貢。
再加上古代最好的貢鹽(宮廷用鹽)產于自貢，小河幫廚師獨得自貢鹽調味之地利，故有“吃在四川，味在自貢”之說。
品牌特色 自貢烹飪名師輩出，在日內瓦海外會議上以香酥鴨傾倒卓別林等海外名流的董俊康大家2，將川菜傳播到日本上流社會的陳建民大家2均為自貢廚師。
抗戰期間馮玉祥將軍到自貢時，對蜀江春川菜十分欣賞。了解更多》》》
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