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齋菜館加盟
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齋菜館加盟店全國地區分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 云南省 | 398家 | 5.7% | 昆明市圓通街圓通·昆明市第一職業中專附近 | ||
| 北京市 | 183家 | 2.6% | 北京市前門東大街甲2號 | ||
| 吉林省 | 155家 | 2.2% | 長春市清明街與民安路交匯808號 | ||
| 四川省 | 455家 | 6.6% | 成都市春熙路伊藤洋華堂5樓 | ||
| 寧夏 | 36家 | 0.5% | 銀川市育安巷67號農業農村廳對面 | ||
| 安徽省 | 162家 | 2.3% | 合肥市徽州大道濱湖要素大市場B區1層 | ||
| 山西省 | 192家 | 2.8% | 太原市體育路省體育場院內西南角 | ||
| 廣東省 | 878家 | 12.7% | 廣州市解放北路988號越秀公園鎮海樓旁 | ||
| 廣西 | 207家 | 3% | 南寧市 | ||
| 新疆 | 33家 | 0.5% | 烏魯木齊市新華北路紅山新世紀購物廣場四樓 | ||
| 江蘇省 | 529家 | 7.6% | 南京市草場門大街99號負一層10室、11室 | ||
| 江西省 | 184家 | 2.7% | 南昌市紅谷灘區悅城E區(黃崗山路東100米) | ||
| 河北省 | 385家 | 5.6% | 石家莊市中山東路322號(北國先天下廣場6樓) | ||
| 浙江省 | 639家 | 9.2% | 杭州市 | ||
| 海南省 | 33家 | 0.5% | 海口市海秀路20號億圣和百貨大樓三樓 | ||
| 湖北省 | 170家 | 2.5% | 武漢市武珞路549附1號(近寶通禪寺) | ||
| 湖南省 | 264家 | 3.8% | 長沙市正塘坡路友誼社區別墅區4排1棟 | ||
| 甘肅省 | 81家 | 1.2% | 蘭州市鹽場路1684號 | ||
| 福建省 | 706家 | 10.2% | 福州市三坊七巷中心東百商場C1座401 | ||
| 西藏 | 26家 | 0.4% | 拉薩市宇拓路10號雪雁街商場4樓7、8號(近布達拉宮) | ||
| 貴州省 | 411家 | 5.9% | 貴陽市八鴿巖路79號負1-1號 | ||
| 遼寧省 | 312家 | 4.5% | 沈陽市北陵大街49號 | ||
| 重慶市 | 162家 | 2.3% | 重慶市北濱路春森彼岸龍湖星悅薈7區5樓 | ||
| 陜西省 | 119家 | 1.7% | 西安市解放路111號民樂園萬達廣場12棟10116室 | ||
| 青海省 | 13家 | 0.2% | 西寧市七一路與北大街交叉口東150米 | ||
| 黑龍江省 | 193家 | 2.8% | 哈爾濱市隆順街2號 | ||
齋菜館加盟品牌介紹
齋菜館創始人劉海泉，14歲起便在清宮膳做事。
掌握了宮廷素菜的烹飪技藝，做得一手好素菜。
素菜本是從南方發展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產自南方，調料用糖較多，味道亦以甜為主。
慈禧太后御味卷果 慈禧太后是北方人，劉海泉就試著南菜北做，除用糖、鹽調味外，還加用醬油，使之色重味濃、咸甜適中，同時提高鮮度，增加品種，把素菜做得色、香、味、形皆佳，一次，劉海泉做了一道“異味卷果”，選用果肉、棗泥、山藥、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜漬。
上盤后，加青紅絲、金糕條，撒上白糖，五顏六色，分外好看。了解更多》》》
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