苗韻竹蓀鵝火鍋加盟

苗韻竹蓀鵝火鍋加盟店全國地區分布詳情

苗韻竹蓀鵝火鍋加盟品牌介紹

北京苗韻餐飲管理有限公司于由李師民先生總結自己從事竹蓀鵝產品經營多年的經驗，本著發展民族餐飲業的熱望，遍訪高廚，足跡遍及云、貴兩省的苗族和傣族地區，在總結民間廚藝和現有市場竹蓀鵝涮鍋的基礎上，綜合南北風味，融入現代烹飪技術和經營理念，創新發展，使竹蓀鵝涮鍋更加湯醇味美，經營模式和管理服務水平日趨完善，2006年創立了苗韻竹蓀鵝特許經營連鎖機構——苗韻竹蓀鵝火鍋。

公司介紹 公司現全年營業額 1000萬元，擁有員工 120余人，大白鵝年均配貨量達 600噸，竹蓀干貨達 20噸。

苗族火鍋文化延續至今已有上千年歷史，公司以優質產品、先進核心技術為保障，完善的加盟體系和豐富的管理經驗為基礎，與加盟商共同發展民族特色餐飲，實現公司與加盟商共同發展目標! 品牌榮譽 公司現為“烹飪協會會員”，“全國綠色餐飲火鍋”、“誠信連鎖加盟商滿意企業”，“中國信息協會信用專委會會員”，公司秉承發揚民族文化，做健康綠色原生態食品的原則，7余年來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食首選! 嚴選食材，營養健康 苗韻竹蓀鵝，從全國四大品種大白鵝中選取內蒙古食天然牧草的大白鵝做主料，從云、貴、川野生竹蓀中培育出更好的品種長裙竹蓀，在恒溫恒濕環境經過特殊處理深加工而成干貨產品，做為竹蓀鵝的輔料產品。

天然取料，綜合南北風味，經過幾年的摸索研究，結合苗家風味秘方，實踐改進總結出1套奶鮮湯和鹵菜的量化和程序化工藝，利用中醫醫學“相生相克”原理把傳統中的鵝腥味，草腥味，加以三十余種中草藥制成佳肴。

湯醇味美，營養健康，在滿足口福的同時，也緊隨健康飲食的新飲食理論。了解更多》》》