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綠柳居菜館加盟
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綠柳居菜館加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 吉林省 | 19家 | 35.2% | 長春市凈月旅游開發(fā)區(qū)中信城淺山美人松街和綠柳路交匯 | ||
| 四川省 | 1家 | 1.9% | 成都市中和大道二段99號安泰錦云酒店內 | ||
| 山東省 | 1家 | 1.9% | 濟南市區(qū)蒼龍泉大街(隆福星河城) | ||
| 山西省 | 10家 | 18.5% | 太原市綠柳巷萬達天璽小區(qū)5幢19號商鋪 | ||
| 廣西 | 1家 | 1.9% | 來賓市飛龍路108號東北方向62米 | ||
| 新疆 | 1家 | 1.9% | 克拉瑪依市光明東路24附近 | ||
| 江蘇省 | 7家 | 13% | 泰州市集成中溝橋西100米(春港東路南) | ||
| 江西省 | 4家 | 7.4% | 贛州市綠柳居 | ||
| 河北省 | 1家 | 1.9% | 秦皇島市秦安街130號 | ||
| 浙江省 | 2家 | 3.7% | 杭州市顏三路117號 | ||
| 湖北省 | 4家 | 7.4% | 武漢市漢興街街道姑嫂樹路12-2號 | ||
| 遼寧省 | 2家 | 3.7% | 鞍山市西柳鎮(zhèn)健康路健康街 | ||
| 青海省 | 1家 | 1.9% | 海東市平安鎮(zhèn)古驛大道210號 | ||
綠柳居菜館加盟品牌介紹
綠柳素食均采用新鮮原料精工細作、造型逼真、口味獨特，具有“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點。
“仿葷”是綠柳素食制作的一大特色，由綠柳居第二代傳人魏彩龍等創(chuàng)辦的全素宴，在此方面技藝尤為突出。
他用豆腐皮、面筋、腐竹及中藥調料制作的雞、鴨等形象的質地都非常逼真，切開整雞時，雞絲儼然可見。
他的徒弟為其總結仿葷秘訣是“雞”吃絲，“肉”吃片，“魚”吃段，菜名全都是葷名素菜。
綠柳素食經(jīng)長期的歷史發(fā)展，其品種已相當豐富，不下幾百種，著名的有八寶鴨、羅漢麻婆豆腐。了解更多》》》
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