絕味世佳大雞排加盟
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絕味世佳大雞排加盟流程
1、機構設置:在絕味世佳大雞排加盟商簽定絕味世佳大雞排加盟合同之后,絕味世佳大雞排公司即有專人根據絕味世佳大雞排加盟店的面積、臺位數、包房等情況配置前廳的崗位及數量,廚房的崗位及數量,為絕味世佳大雞排加盟店開業奠定人力基礎。
2、員工管理:絕味世佳大雞排加盟店裝修過程中,絕味世佳大雞排公司即成立專業的支持小組到絕味世佳大雞排加盟店協助加盟商開展員工的招聘、培訓工作。通過共識知識、專業知識、管理制度的培訓,再結合技能技巧、服務流程的實操培訓,為后期經營打下堅實基礎。
3、財務體系:支持小組在開展員工工作的同時,還要進行市場調查,了解原材料的采購成本,核算單店運營成本、毛利,制定合理的菜品與價格,對單店盈虧平衡點的分析與控制,建立單店必需的財務流程,為絕味世佳大雞排加盟店持續的管理、激烈的市場競爭做好充分的準備。
4、營銷方案:在市場調查工作完成之后,支持小組與絕味世佳大雞排加盟商一起擬定廣告宣傳、開業策劃、開業慶典方案,在當地建立起較高的知名度與美譽度,為開業成功、迅速占領市場奠定基礎。
5、管理模式:絕味世佳大雞排加盟店籌備工作完成,經歷了試營業的磨合、開業的忙碌,絕味世佳大雞排加盟店基本走上正軌,支持小組的工作重心則在于培養駐店管理人員的管理技巧與方法,把絕味世佳大雞排公司成功的管理模式復制到每個絕味世佳大雞排加盟店,讓絕味世佳大雞排加盟商對于后期的經營、管理更放心、更省心。
6、手冊指導:
絕味世佳大雞排公司為您提供《前廳手冊》,《后廚手冊》,《人事手冊》,《財務手冊》,《營銷手冊》《營建手冊》,《VI手冊》,幫您建設很好營運管理體系。