茶之語加盟
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茶之語企業信息:
品牌名稱 | 茶之語 | 全國門店數 | 1503家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2014 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 民營企業 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 浙江茶之語科技開發有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 江山市賀村鎮湖東路1號 | ||
經營范圍 | 餐飲管理 |
茶之語品牌介紹:
浙江茶之語科技開發有限公司是一家集科研、基地種植、生產加工、銷售為一體的股份制公司。公司位于浙、閩、贛三省通衢的江山市,是全國油茶產業重點企業、省級林業重點龍頭企業、省級農業科技企業、省油脂行業十佳優秀企業。
公司擁有油茶林種植基地1.5萬畝,加工廠區40畝,年加工有機山茶油1000噸、茶粕深加工1萬噸。公司現有各類專業技術人員20多名,以中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所為主要技術支撐單位,并建立長期的合作關系。公司主要產品“茶之語”牌天然木本食用山茶油,原料來自世界遺產的江郎山脈綠色原生態百年油茶種植林,經物理壓榨后再用先進的生產設備和高科技工藝精制而成,100%純天然綠色有機食品,色澤晶瑩剔透、口味清香純正,具有高營養、高品位等特性,素有“東方橄欖油”美稱。
公司先后通過了全國全國工業產品生產許可證(QS認證)認證、出口食品衛生注冊、有機食品認證、綠色食品認證、ISO22000:2005標準認證。“茶之語”牌山茶油被評為浙江省名牌產品、衢州名牌產品、衢州著名商標,連續多次獲得多次“中國國際有機食品博覽會金獎”、“浙江農業博覽會優質產品金獎”、“中國國際義烏森林產品博覽會金獎”。
公司堅持“以人為本”的管理原則,發揚“公平-誠信-務實-進取”的企業精神,貫徹“源于自然,取天地精華,帶給人類健康,而報效于社會”的經營宗旨,堅持以技術開發和發展為企業的核心,傾力打造中國高品質油茶行業的領航者。
山茶油文化
山茶油,俗稱苦茶、建茶、白花茶,學名camella-oilfera abel、英文名—oilteacamellin,是世界四大木本油料之一,它生長在我國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶,是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、湖南、廣西等省,全國年產量僅為20萬噸左右。其果樹至少要種五年以上才能開花結果,果實生長周期長達十二個月之久。山茶籽生長過程中不需要施化肥噴農藥,其營養成份完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤。常年在連綿疊嶂的群山之中天然孕育,從開花結果到采摘,歷經冬、春、夏、秋四季的云滋霧養,包含日月精華和天地靈氣,營養成份自然也就不同于一般的植物油,營養價值非常高,古時被視為山珍貢品。
山茶花開于秋季,果實成熟于次年花開時節,采摘時分山茶花已是盛開怒放,花果并存,同共茂,堪稱自然界一大奇觀,民間因此有“抱子懷胎”說法。中國歷代藥典《本草綱目》、《中國醫藥寶典》、《中華藥海》、《農政全書》、《綱目拾遺》、《天工開物》對山茶油記載:長期食用山茶油,有“明目亮發,潤肺通便,清熱化濕,殺蟲解毒”之功效,并有“抗暑、抗癌、降脂、降壓、抗菌、抗病毒、增強人體免疫、預防中風”等功效。茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對黃褐斑、曬斑很有效果。
山茶油功效
嬰幼兒
嬰幼兒處于智力和身體快速發育時期,迫切需要大量的營養物質,油脂是其中重要的營養之一。醫學研究證明,油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。
兒童
山茶油能促進嬰幼兒及兒童食欲,可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。
老年人
具有去火、養顏、明目、烏發、延緩衰老、長壽健康等功效,中老年人應該選用山茶油,在日本、美國、中國臺灣,山茶油被冠以“長壽油”的雅號。
愛美人士
茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對黃褐斑、曬斑很有效果。茶油含有豐富的天然維生素E、茶多酚、角鯊烯。這些都具備美容抗衰老的功效。
經專家研究,山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%。不飽和脂肪酸,他的作用是中和現代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸,達到抑制肥胖,預防三高的功能,不飽和脂肪酸又叫美容酸,長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。
孕婦
茶油是孕婦產后最佳的補品,食用茶油不僅可提高人體酶的活性,還可提高生育酚的分泌,改善體質,增加母體免疫力機能,從而提高母乳量,把更多的營養物質及免疫物質帶給寶寶。孕婦在產后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。民間用茶油增加母乳,保證兒童骨骼發育與智力發展,非常有效。產婦坐月子時,就喝用茶油煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用茶油,效果更好。
學生
(1)提高學習和工作效率
(2)有效地保護心臟:學生大多是“學習狂”,大腦需要比平時多得多的營養和血氧。在血液循環系統正常的情況下,心臟負擔都處于重負荷狀態,如果血液循環系統不正常,心臟就會不堪重負。長久以往,不僅學習效果差,而且大腦和心臟也會發生病變。每天食用一兩茶油可保證3—4小時高強度用腦(頭腦興奮,思維清晰),對于學生和腦力工作者來說,通過食用茶油提高學習工作效率是一個好方法。
比如,女性、老人、肥胖者、飲食偏葷、嗜甜者、不吃早餐者、喜靜少動者、胃潰瘍、高血壓、高血脂、高血糖、高血尿酸癥、高胰島素養血癥、高體重和脂肪肝、體育運動少,嗜好煙酒,體重超標,宴會常客者,食用茶油可以幫助降低疾病的發病率。
山茶油歷史
山茶油是我國最古老的木本食用植物油之一,其栽培歷史有2300年以上,其生產和發展的歷史源遠流長,是我國特有的油料樹種。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經是“皇封御膳”用油,歷來為皇家指定進貢品.
茶油文獻
《本草綱目》記載:“茶籽,苦寒香毒,主治喘嗽、去疾垢……”。
《農政全書》記載:“茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄”。
《本草綱目拾遺》記載:“茶油可潤腸、清胃,解毒、殺菌“。
《農息居飲食譜》記載:“茶油潤燥、清熱、息風和利頭目……”。
古法工藝,傳統壓榨工藝
菜茶籽
山茶權,長有閃光的葉子以及艷麗的常呈紅色、白色或紅色的玫瑰般花朵。油茶果從開花到果實成熟,歷經秋、冬、春、夏、秋五季15個月,聚集常年日月精華,民間有“抱子懷胎”之佳稱,堪稱人間奇果。
碾茶籽
是制山花油的第一道工藝。將經過的挑選的茶籽仁放入碾內,利用湍急的流水沖擊著巨大的葉輪,再帶動著碾盤內的四個鐵輪飛速旋轉,于是,撒在碾溝內的茶籽仁漸漸補碾內的四個鐵輪飛速旋轉,于是撒在碾溝內的茶籽仁漸漸被碾碎。
蒸茶籽
將碾碎的茶仁裝進木榛籠里,放在大鐵鍋上蒸煮;直到蒸透。蒸茶籽的人絕對要是精通的好手,隨時控制火。
踩茶餅
又稱作做胚餅。先把兩個圓形的鐵箍擺在地上,然后用干凈的稻草墊底,再將蒸好的茶籽仁填入鐵箍里,用腳踩實,做一個個的茶餅。
榨茶油
茶餅做好裝進榨曹后,在油槽側加入木楔,就等開榨了。榨油人手握杖吹,站成馬步,目視前方,全神貫注,然后將丈余的杖槌高高揚起,隨即收步,再邁步,砸向榨槽。金黃色的山茶油,就在擠壓之中汩汩地流了出來。