王涼粉加盟

內江，位于天府之國的東南部，地處成渝經濟區的中心地段，座落在美麗富饒的沱江之濱，是四川規劃建設的8個特大城市之一

內江東連重慶、西接成都、南轉云貴、北通陜甘，以內江200公里車程半徑范圍內有12座特大中城市，區位優勢得天獨厚

《內江》東漢置縣，曾名《漢安》，距今1900多年

在內江這片人杰地靈的土地上，有孔子的音樂老師萇弘、辛亥先驅、大將軍喻培倫，國畫大師張大千，新聞巨子范長江…..素有文化之鄉、書畫之鄉、美食之鄉的美稱.內江幅員面積5386平方公里，總人口430萬，現城區面積42平方公里、人口51.2萬

合格的氣侯條件使內江成為四川糧、油、棉、糖等糧經作物的重要產地

特別是當地盛產的花生，豌豆，辣椒等農經作物，蘊育出了具有地方特色的傳統技藝“攪涼粉”

據《東京夢華錄》載，早在北宋時期已有“細索涼粉”應市，距今有近千年的歷史

制作涼粉的手工藝既從漢安先民那時起就代代相傳至今

王涼粉創始人王海清（字光海1883----1946）----四川省內江東興區白合鎮人，早年將制作涼粉的技藝傳于其子王輝武（字顯和1913---1978），由于王家貧窮，育有5個子女，二女兒王朝仙雖然沒有上過學，但聰明能干，于是老人口傳心授，教女兒王朝仙做些涼粉到集市上賣，由于涼粉口味好，多少也能賣些貼補家用

為了讓涼粉口感更好、有賣相，王朝仙還常在傳統技藝的基礎上做些改進，加上她不辭辛勞走街串巷的叫賣，涼粉的口味漸漸得到當地人的贊揚

1996年王朝仙在內江市市中區的步行商場內開設了一家小店

把祖輩們風餐露宿走街串巷的挑擔經營方式轉為有穩定場地的駐店經營

“王涼粉”本著用“心調美味”的宗旨，精心熬制的上乘辣椒油、涼粉調和醬、配以花椒、姜蒜、小蔥等佐料，調制的涼粉口感細膩、辣而不糙，香而不膩，食后口留余香回味悠長

凡是進城逛街的男女老少特別對王涼粉情有獨鐘，外地人到內江旅游，王涼粉也是必吃的小吃之一

凡是吃過的人都贊不絕口，遠近有名

2006年按新商標法規定，一直稱呼的“王涼粉”取名為“絲絲香王涼粉”并注冊至今