土家掉渣燒餅加盟

汶上縣土掉渣食品成立2008年，公司注冊資金500萬元，是一家大型餐飲服務企業，公司自成立以來全國加盟店300多家，幾乎遍布中國各地。公司位于“千年佛都，儒賢圣地”的汶上縣城內，是一家以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食文化與己任，秉承“專心 專注 專業"的經營理念，從事飲食項目，食品研究與技術開發，餐飲，運營培訓，餐飲咨詢策劃，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

公司成立以來，已成功開發出以“土掉渣燒餅”為主，土豆粉，米線，麻辣燙為配套的全方位大眾飲食，并且憑著良好的產品口味和全面的售后服務贏得了廣大消費者及加盟商客戶的認可與信賴!

公司“務實、創新、專業、專注”是我們發展的一貫宗旨。“為健康美味而制造”承載著公司的經營理念。在倡導與和諧發展的未來，我們將一如既往、努力進取、開拓創新，為“弘揚餐飲文化，打造中國名吃”做出新的貢獻!

品牌介紹

土掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰國時期，位于楚國境內的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到楚王及王宮內后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統貢品。

土掉渣燒餅采用土家族傳統貢餅工藝，結合現代化的烘烤設備，經過400℃ 高溫短時間的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國。

土掉渣燒餅一大特色就是把經過幾十種香料密制而成的精選肉餡，撒在表層經明火烘烤，具有傳統餡餅所未有的一種特別誘人的烤肉香味。令人回味悠長，百吃不厭，上面再附以營養豐富的鵪鶉蛋更是錦上添花，別具一格。

土掉渣燒餅避免了油炸食品對人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營養元素。其另一特色就是其松軟細膩的面質，此面發酵過程極為精細，而且不同的季節，須以不同的方法發酵面粉，才能做出美味的燒餅。

項目介紹

§土掉渣燒餅§

傳統貢餅工藝，現代設備烘烤，400度高溫短時明火烘烤，表層香酥爽口，里層油嫩有筋，食之唇齒留香。

§砂鍋土豆粉§

湯料采用本公司研制的秘制料塊，高檔調料構制而成，并且土豆粉柔軟筋顫，口感新鮮，色香味俱全。

§正宗重慶火鍋§

高湯采用新鮮雞骨架，雞肉，豬骨，牛骨，牛肉等原料，口感豐滿醇厚，耐煮性強，留香持久，辣鍋在保留了傳統重慶火鍋麻辣的前提下，加入了本公司研發的秘制香料，使其具有辣而不燥，麻味綿長，想起撲鼻的特點。

§九陽豆漿§

把它納為四大理由必有它的獨到之處。我公司的豆漿拋開了傳統的豆漿制作方法，另辟新徑，從而使我們的豆漿在最大化保留其營養價值的同時，具有醇香可口，口感潤滑的的特點。被多位加盟商譽為和“土掉渣燒餅”最為配套的“黃金搭檔”!!

§砂鍋麻辣燙§

我公司的砂鍋麻辣燙在傳統的涮煮工藝上，加入了我公司的秘制香料，從而使其不僅菜品麻辣鮮香，湯水更是濃郁美味。并且根據不同的人群，更是推出了三鮮，麻辣兩種，而我們眾多的食客更是驗證了它的與眾不同!

§涼皮§

作為傳統的大眾小吃，涼皮一直受到中國消費者的喜愛，我公司的涼皮口感鮮嫩，爽滑，筋道十足，料水更是五香俱全，最主要的，其超高的利潤回報是絕大部分加盟商必學的技術之一!