沙煜仟蛋撻王加盟
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沙煜仟蛋撻王企業信息:
品牌名稱 | 沙煜仟蛋撻王 | 全國門店數 | 304家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2010 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 民營企業 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 上海沙煜仟餐飲企業管理有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 上海市金山區張堰鎮花賢路69號1幢A2640室 | ||
經營范圍 | 蛋撻 |
沙煜仟蛋撻王品牌介紹:
蛋撻原屬西點,臺灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。由澳門蛋撻秘方演變而來,逐漸在香港、澳門拓開市場,甚至有一段時間,一個大蛋撻一杯咖啡或奶茶成了香港人標準早餐。

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