石小廚鐵板燒飯加盟

石小廚憑一碗板炒飯其制作工藝古樸獨特，是采用杉木木桶來蒸米飯，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用優質上等東北大米，精選上等調味品，放置在木桶里，采用現代環保蒸汽工氣蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。

這樣蒸制出的飯原汁原味，高度保留了大米營養精華蛋白質，再配以高品質食材進行個人口味喜歡好的添加，放在鐵板上一炒，形成一種新形態的輕餐飲模式。

石小廚港式鐵板炒飯，是香港尖沙咀特色小吃，原名米稻超級炒飯，其在香港尖沙咀、銅鑼灣已有十多家直營店。該品牌由鄭生于2005年創辦，采用木桶蒸飯技術，其制作工藝古樸獨特。據說是兩千多年前古老的原生烹調方法。精選優質大米和上等調味料，放置在木桶里經過多重工序烹制，出來帶著淡淡木香味，色香俱全的木桶蒸米飯。這樣蒸出來的飯原滋原味，高度保留了大米營養精華與蛋白質，再配上高品質食材，還可按個人口味添加喜愛菜品，經過260度的高溫鐵板爆炒，米飯接觸鐵板的瞬間鎖住大米內部的水分，讓大米的口感更為Q彈，口感更佳。完善的經營理念、完整的餐飲加盟體系、新品的不斷研發、強大的培訓團體、標準化的培訓流程以及嚴格的考核標準，讓石小廚得以快速發展，直營門店與加盟門店已經遍布浙江各大城市，是石小廚以及石小廚加盟商成功的秘訣。

石小廚旗下各大餐飲品牌，打破傳統經營模式，

符合餐飲發展的趨勢，符合我國當前環境友好型和資源節約型社會建設以及食品安全的需求。