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獅王府加盟
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獅王府企業信息:
| 品牌名稱 | 獅王府 | 全國門店數 | 2142家 |
| 注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 1999-05-28 |
| 登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 民營企業 |
| 所屬省份 | 江蘇 | 所屬城市 | 南京市 |
| 所屬公司 | 南京獅王府美食有限公司 | 官網網址 | |
| 公司地址 | 南京市鼓樓區鼓樓街88號 | ||
| 經營范圍 | 中餐、快餐、小吃 | ||
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獅王府品牌介紹:
獅在湖南路獅子橋的沒事步行街，以經典淮揚菜著稱，被中華烹飪協會授予中華餐飲名店
獅是大惠企業旗下的美食品牌，企業被授予中國十大餐飲品牌，是舉辦盛宴的優選
獅大酒樓位于有名的湖南路獅子橋美食步行街，其以經典淮揚菜著稱
被中華烹飪協會授予“中華餐飲名店”的稱號
其所屬的大惠企業被商務部評為中國十大餐飲品牌
獅的風格主要是法式園林式，其中60多個包房都是不同風格的樣式，是南京高端私人宴請的地方
尤其是獅的宴會廳璀璨華麗，主要菜系是江蘇的淮揚菜
獅的主要美食是具有創意的點心，所采用的黃油是整塊的方包焗，芳香撲鼻，讓人回味無窮，外脆里嫩，外形被制作成一個大骰子，代表的意義是大家贏才是真的贏
除此以外，獅尤為出名的就是清燉獅子頭，每個獅子頭的重量不少于半斤，整個制作過程都是有講究的
獅所選用的豬肉都是上等的肋條肉，每一塊肉都是經過烹飪師一刀刀精切的，這樣可以使得豬肉的口感非常有韌勁，用文火慢燉以后，小勺著吃，像豆腐一樣，入口就有化的感覺
獅的鹽水皇鴿也很出名，這道美食在2000年制作出來，上市以后就受到消費者的追捧
其中的清湯大鹵和鴿肉的口感比較好，肉比較新鮮，讓消費者回味無窮
因為名氣比較大，所以成為南京的代表菜之一，備受人們的喜愛，得到了消費者的一致好評
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