三分飽燴燒飯加盟

三分飽定位為“線上+線下的現做快餐”，主打外賣市場，目標是實現全城30分鐘送達。

三分飽燴燒飯，這個源自老北京燴飯(燴飯本身是老北京的一種早餐，即把各種蔬菜肉類放在一起燜制)并增加了“燒飯”特性的創新品類，一出場就吸引了煌天國際華東區同盟商的注意力。

三分飽使用的是18厘米的**鍋，將食客選擇的牛肉、雞肉、魚片等任一種主料，以及蔬菜類、根莖類、菌菇類配菜，搭配米飯或特制面條，佐以秘制的口味醬汁一起進行燜制。整個制作過程不超過3分鐘，而這也是“三分飽”名字的由來。

從新鮮健康這一點來看，倒是和煌天國際旗下品牌黃記煌三汁燜鍋的操作形式類似，但顯然前者更簡便易行，更符合外賣的特性。

三分飽的醬汁出自黃記煌位于北京順義的調味品生產工廠，但是與三汁燜鍋的醬汁有所不同，三分飽的醬汁是為“燴燒飯”量身定做的，更適合產品制作環境下食材的入味。而**鍋的使用，不僅有利于保溫保鮮，且方便攜帶、環保衛生，餐廳的餐具清洗工作也一并簡化了。

依托于煌天國際成熟的餐飲標準化流程，三分飽的定位是標準化的現做快餐，其品牌負責人指出，不同于復熱型快餐，三分飽從食材、醬汁到餐具等一系列標準化設計，都在確保呈現到食客面前的是色香味俱全、健康環保的特色“燴燒飯”。

根據《2017年度美食消費報告》，伴隨著人們生活水平的提高和對物質生活追求的提升，價格因素僅列在第四位，消費者日漸注重吃好、吃得舒服、吃得開心，消費需求不斷升級。

消費者的消費決策更多的是取決于消費品質而非價格，對于餐飲品牌而言，品質是競爭的立足點，這也代表了三分飽這樣的創新品牌乃至整個餐飲創業領域的大趨勢。

在如此紛繁復雜、強手如林的市場環境中，“三分飽”選擇了一個頗具互聯網特色的品牌戰略——線上云店模式。

三分飽燴燒飯的前期推廣會通過第三方外賣平臺實現對消費者的導流，屆時推出的云店1.0會作為三分飽獨立的線上門店面向消費者開放，消費者可以線上點餐，外賣配送。而這一階段的三分飽云店項目，也是先通過煌天國際旗下黃記煌品牌的門店來實現菜品制作。門店只需增添部分設備，醬汁則由公司供應鏈統一配送，而人員、食材、場地、外賣布局都是目前600多家黃記煌門店現成的，這樣一來不僅實現門店現有資源的高效利用，更在不增加成本的情況下為門店增添了新的品牌產品以及新的收益。

此外，在借助云店打通線上渠道的同時，三分飽線下體驗店的建設也將同步進行。