太極功夫煲仔飯加盟

安徽香丫丫餐飲管理有限公司是一家專業從事美食研發、餐飲連鎖管理企業。成立于2009年8月，注冊資金500萬，注冊號：340100000599054，同時創立“香皖功夫煲仔”品牌，商標注冊號：10026127，公司目前擁有80多家煲仔飯直營店和600多家加盟店，大型賓館,大型中式快餐店。除了前期營銷部、配送中心、運營部、財務部，后期又成立了專門為加盟商提供服務的運營部、市場部、培訓部、客服部、物流部。總部已形成了一整套經營管理理念和服務標準以及與投資者的良好合作模式。 為創業者提供強大的后盾。

經過多年的努力拼搏、經營實踐，不斷自我完善、經驗總結和資金積累，現已是一家實力雄厚，具備高度職業化、專業化和規模化的運作企業，擁有專業的連鎖管理團隊、成熟的餐飲研發技術團隊、專業的市場營銷團隊，積極致力于投資創業者提供服務及實現財富夢想。公司旨在：通過科學化管理、專業服務來塑造全新的中國餐飲美食連鎖經營模式，逐漸成為中國餐飲連鎖品牌一顆閃亮的明星。

太極功夫煲仔飯發源于安徽合肥，功夫煲仔飯創始人詹開俊為總結他人經驗曾經吃過大大小小700多家各式煲仔飯，最終綜合港式、臺式、廣式、內地煲仔飯選定煲仔飯作為快餐研發項目，以中國功夫作為文化，以中國人主食米飯作為核心，從而創造了現代中式快餐—功夫煲仔 。

功夫由來

功夫，Kong fu(中國武功)，不僅是搏擊術，更不是單純的拳腳運動，它是民族智慧的結晶，是民族傳統文化的體現，是世界上獨一無二的“武文化”。思想核心是儒家的中和養氣之說，同時融合道家的守靜致柔，釋家的禪定參悟，構成了博大精深的武學體系。它講究剛柔并濟，內外兼修，既有剛健雄美的外形，更有典雅深邃的內涵，蘊含著先哲們對生命和宇宙的參悟，是中國人民長期積累起來的寶貴文化遺產。

米飯口味

米飯，是中國國魂五谷之首;一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

發展

于2009年3月在合肥成功創立，經過4年的發展壯大已經成功開設了500余家功夫煲仔連鎖店和子公司，其多樣性運營模式高效的滿足了各類人群。功夫煲仔以堂吃+快遞外賣的新穎模式贏得消費市場，2013年投資1000萬建設經國家QS認證，人民保險聯保全國同行業唯一一家冷鏈配送超大特色快餐企業。

品質精髓

煲仔飯最不能放過的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長、回味無窮，是城市時尚精英的最愛。米飯是中國人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不驕不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方來客，四面來賓、有空來吃功夫煲仔飯。

煲

煲要陶制，保溫性好，受熱均勻，能保存食物養分，特別馨香。

火

火需斯文慢火，羽扇綸巾，不急不躁，火到功成。

米

大米要用泰國香米，均勻油滑軟硬適中，香氣撲鼻，垂涎欲滴。

肉

肉要新鮮采購，放入十幾種味料腌制同，方能提鮮入味。

營養價值

功夫煲仔飯的精髓是鍋巴，而鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富、香脆可口。