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千戶炸雞加盟
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千戶炸雞企業信息:
| 品牌名稱 | 千戶炸雞 | 全國門店數 | 2020家 |
| 注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
| 登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 合資 |
| 所屬省份 | 江蘇 | 所屬城市 | 常州市 |
| 所屬公司 | 常州佰臻坊餐飲管理有限公司 | 官網網址 | |
| 公司地址 | 江蘇省常州市新北區漢江路368號 | ||
| 經營范圍 | 小吃 | ||
千戶炸雞品牌介紹:
過去的韓國，食用油稀缺，千戶炸雞雞也是十分珍貴的家禽，千戶炸雞加盟據說只有女婿上門才會用雞肉款待
千戶炸雞加盟店所以那時候炸雞是食物
但隨著農畜產品的產業化，從20世紀60年代中期，品種改良和飼料批量生產以后，養雞產業取得飛速發展
70年代初期，韓國某食用油公司大量生產豆油，并在全國范圍內流通，這為韓國炸雞市場的發展奠定了堅實的基礎
秋瓷炫是千戶洞的普通人家，父親是普通的工人，母親賦閑在家，秋瓷炫依稀記得，那時候站在玻璃窗外，看著一串串插在電熱桿上的雞旋轉受熱的場面
秋瓷炫的爸爸因為整日忙于工作，很少過問家里的事情，但是爸爸下班時經常拿著一個裝著電烤雞的黃色紙袋回家時，總是那么讓人激動和興奮
慢慢地炸雞成為秋瓷炫全家的食物
記得，某，父親深更半夜帶著一身酒氣和一袋電烤雞回家，秋瓷炫在熟睡之間聞到香噴噴的烤雞味兒而從夢中醒來
自1997年開始，炸雞一直堅守著韓國飲食業龍頭老大的位置
而這一年的金融危機也讓很多家庭的男主人一夜之間失去工作，秋瓷炫的父親也不例外，一家人突然失去了經濟來源，苦悶和酸楚一直伴隨著秋瓷炫
于是秋瓷炫一家就想創業來謀生，他們用所有的積蓄開了一家傳統的餐飲店
起初，他們憑借過硬的食品質量和母親的好手藝生意很好，但是好景不長，很多洋品牌開始出現在人們的視野中，尤其是美國快餐文化的興起，導致經營傳統飲食店鋪的商家陷入窘境，而秋瓷炫也不可幸免
周圍很多傳統飲食店開始轉向時尚的快餐文化發展
但是秋瓷炫想到了他小時候喜歡的炸雞，他認為這么多年來，炸雞對于千戶洞人來說堪稱靈魂美食
無論是喜悅，還是憂傷，或是生氣，炸雞永遠陪伴在千戶人左右，炸雞已經成為了韓國人生活中的摯友，所以他堅持要將原始、民族的風味保留下來，于是開始了炸雞的研制
他調整腌漬調料的自有工藝，改變煎炸時間等一系列手段，讓原本普通的炸雞從肉質和肉汁上都得到了新的提升
同時炸雞經過特殊的工藝處理，使炸雞的口感外焦里嫩，并且一點也不油
很快，秋瓷炫家的炸雞就在千戶洞家喻戶曉了，秋瓷炫就正式把他家的炸雞命名為千戶炸雞
千戶炸雞，對于秋瓷炫而言，不僅僅是一個品牌，更重要的是，它是韓國人在逆境中永不服輸，不輕言放棄的見證!
