品至餡餅加盟
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品至餡餅企業信息:
品牌名稱 | 品至餡餅 | 全國門店數 | 524家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2015-07-09 |
登記狀態 | 存續 | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 山東 | 所屬城市 | 濟南市 |
所屬公司 | 高新開發區舜華品至餡餅店 | 官網網址 | |
公司地址 | 濟南市高新區新濼大街2008號銀荷大廈3-201 | ||
經營范圍 | 特色小吃、甜品、小食系列 |
品至餡餅品牌介紹:
品至品至餡餅,漢族民間家常食品
制作方式有煎烤焗等,由餅皮包著餡料
餡料可以是各類型的食材,例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等,味道以北方的咸香鮮口味為主
(其中為出名的要數遼寧海城品至品至餡餅,其口味優佳)
品至品至餡餅(臺灣和大陸譯作派,只有香港譯作批,兩者皆源自英語pie)是一種烤焗食品,由餅皮包著餡料
餡料可以是各類型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸品至品至餡餅和甜品至品至餡餅兩大類
品至品至餡餅,面餅采自精致面粉,表皮酥脆可口、層次分明
中層的面筋,因經多次和制,富有彈性,松軟而有嚼勁
餡料采用雞肉與羊肉的、牛肉、培根、海鮮
大腿部位和豬肉的前槽部位,精致瘦肉均搭配營養洋蔥,在提高肉的香味的同時,洋蔥本身也可以增進食欲,有助于消化,具有降低衰老速度的結果
品至品至餡餅所使用的食材配料均由總公司簽約供應商,直接供貨,無中間環節,提高/增加了食品原料的功能性和可靠性
根據人體營養平衡所需,精心調配合理的營養結構,避免了煎、炸食品對人體健康的危害,符合現代健康、衛生的飲食理念
品至品至餡餅的餡料填充方式可分為三類:一類是把派皮鋪在烤盤上,接著倒入餡料;第二類是先將餡料倒入盤中,再鋪上派皮;第三類是餡料完整地包覆在派皮里
帶餡的餅,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的餡,在鍋上烙熟
烘烤食物,品至品至餡餅皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油凍、開胃成分或糖