名人家里菜加盟

北京名人餐飲管理有限公司簡稱名人，發揚臺灣美食，傳承家里美味。2005年春，由創辦人名人張永忠先生帶領著一群具有數十年餐飲經驗的兩岸精英團隊，在北京東城區，國家一級保護古跡600年的糧倉“南新倉”，創立了家名人家里菜。秉承著發揚臺灣美食、傳承家里美味的經營理念，精制嚴選臺灣各地美食，加上拜訪各界名人朋友，親自傳授的家里美味名人菜，以及獨特設計的用餐環境。短短幾年間名人很快的在京城樹立了臺灣美食的餐飲品牌。

為了將名人發展成為臺灣美食的代表品牌，除了在京城時尚商業藍色港灣、鳳凰匯、亦莊華聯購物中心等，陸續設立連鎖店。更在豆各莊的東村文化創意基地設立了中央廚房、名人菜研發中心、培訓及管理總部基地。該基地已成為名人發展幕后強而有力的后盾。在名人得到市場肯定的同時，2010年更設立了以“名人菜”提撥基金為主的慈金，長期的資助回饋給社會需要幫助的朋友們

2012年名人規劃旗下連鎖品牌“品味食族”，以精簡美味、快速享用的經營模式，把代表臺灣美食的牛肉面、鹵肉飯、茶飲、冰品規劃成另一個休閑快餐品牌。除此之外，更進一步透過高科技的食品加工技術，把臺灣的牛肉面、鹵肉飯等系列美食研發推出“方便調理菜品”，讓美食也能在家中隨時享用。2014年借著亦莊華聯新店的開業，更與臺灣文創產業協會合作，將臺灣的文創融入餐廳的空間設計里。除了長期策展文創的設計，更將嚴選的文創商品引進在空間里。顧客除了享用美食外，更能欣賞認識臺灣文創的美，并透過促銷的方案，也讓顧客能擁有嚴選的文創商品，成為用餐外的另一附加的文化饗宴。也使名人成為引導潮流，走在時尚前端的餐飲品牌。名人構建了臺灣菜、時尚簡餐、調理包裝食品等多品牌的發展策略，并融入臺灣文創、旅游觀光產業，成為一個交流策展平臺。臺灣美食、享譽國際，期許讓臺灣的美食文化為前導，成為兩岸同胞的親善大使，讓更多朋友感受到臺灣美食文化的魅力，喜歡臺灣、愛上臺灣，進而走入臺灣。這是名人品牌發展的使命。