馬家驢肉火燒加盟

馬家驢肉火燒不僅深受大眾的喜愛，還受到現代御廚魏金亭的高度認可和贊譽，并獲得北京電視臺《食全食美》、《消費觀察》、《健身一籮筐》以及旅游衛(wèi)視《暢游北京》等欄目的專訪。新加坡美食司徒特邀美食家陳奕文來我店品嘗，并將這一民間名吃譽為北食。馬家是一家專業(yè)經營驢肉火燒，驢肉菜系的特色連鎖企業(yè)。馬家驢肉火燒老店歷經三十多代人的苦心經營，不斷探索，精益求精，制作出來的火燒外酥里嫩，驢肉味美、綠色、健身、養(yǎng)顏。為了能讓更多的人吃到馬家美食，也為讓更多想追求成功創(chuàng)業(yè)人士找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑。2003年3月，馬家驢驢肉火燒總部王總引入現代化的管理經驗，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以馬家驢肉火燒老店技術為基礎，結合現在科學飲食制作經驗，創(chuàng)十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、湯汁的調制無不精益求精，使這優(yōu)異傳的絕技更加發(fā)揚光大。