鐵鍋圈火鍋食材超市加盟

鐵鍋圈火鍋食材超市是一家專門從事火鍋食材、火鍋底料產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等一體化的大型食品公司，目前，在國(guó)內(nèi)建立五家大型生產(chǎn)基地，設(shè)立采購(gòu)部門、研發(fā)部門、設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門等，完整的產(chǎn)業(yè)鏈將品牌發(fā)展的更加輝煌。

公司在研發(fā)方面的實(shí)力比較強(qiáng)大，隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)產(chǎn)品的種類進(jìn)行革新，分別有：火鍋蘸醬系列、火鍋丸子系列、涮菜系列、香腸系列、海產(chǎn)品系列等等，多樣化的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供更多的選擇性，在鐵鍋圈火鍋食材超市能夠買到所有火鍋店里的菜品，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

作為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀食材供應(yīng)商，鍋圈食材供應(yīng)鏈已經(jīng)在上海、成都、北海等地建立了4個(gè)食材研發(fā)中心，鐵鍋圈火鍋食材超市門店500多種食材全部來(lái)自自研和自有品牌，上游ODM工廠已達(dá)到500余家。200多名專業(yè)買手直溯源頭，全球釆購(gòu)，產(chǎn)品性價(jià)比高，價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)力。

火鍋食材超市的回本周期，是要根據(jù)店面的位置、規(guī)模來(lái)判斷的，規(guī)模大、客源多的回本周期一般是5--7個(gè)月，因?yàn)橐?guī)模大，前期的投入的就比較大，規(guī)模小、客源多的店鋪回本周期則會(huì)少1--2個(gè)月。有人會(huì)問(wèn)，這后一步放入銅鍋的步驟這么簡(jiǎn)單，這是因?yàn)榛疱侂u一直都是以銅鍋為器皿的，它不是平時(shí)我們看到的那種放電磁爐上的銅鍋，而是中間放炭，外圍放菜，通過(guò)炭火加熱的那種。

這種老式火鍋的一大特點(diǎn)就是煮出來(lái)的肉會(huì)更鮮美，比如老北京銅鍋涮羊肉，吃起來(lái)的時(shí)候也會(huì)有一種獨(dú)特的情調(diào)。它的另外一個(gè)特點(diǎn)就是加熱速度比較快，熱量分布比較均勻，人們能更快的品嘗美食。還有一點(diǎn)就是銅鍋不會(huì)像鐵鍋那樣，使用長(zhǎng)了之后會(huì)自帶鍋本身的銹鐵味，從而影響整個(gè)火鍋雞的口感，涮的菜也會(huì)更清爽。一般我們?cè)诔匈I的蝦都是冷凍蝦，蜀話說(shuō)發(fā)現(xiàn)大部分人會(huì)選擇用熱水或者自來(lái)水沖洗解凍，但是這兩種方法是不太合理的。